余味轩，地字号雅间，这里已经是秦怀道等人的办公之地，除了偶尔到来的秦怀道和三娘，最长来此的便是箐箐和武氏姐妹，当然，在后院也有专门的办公之地，只是这里更方便一些。
余味轩天地玄黄四个雅间，显然都是用来招待特殊客人的，天字号只有李二来的时候才会开放，玄黄两个雅间则是招待朝堂大佬和一众纨绔。
秦怀道先来到了地字号雅间，在这里不光看到了箐箐，还见到了武氏姐妹。
两姐妹显然早早就来了，以前她们都是直接去秦府的，不过因为余味轩刚开张，事情比较多，她们过来帮忙，等余味轩走上正轨之后，她们还是会去秦府。因为目前阶段，她们主要任务还是跟着秦怀道学习。
“公子！”
“哥哥！”
看到秦怀道，三女皆是满脸喜意的打招呼。
秦怀道笑着回复，然后让欧阳金也进来，没经过同意，欧阳金是不能进来的，因为这里是秦怀道和几女的私人领地，欧阳金在后院有自己单独的房间，其实严格来说，地字号雅间本来就是经过特殊设计的，房门独立上锁，房间内也有机关，只有秦怀道和三娘四女有钥匙，未经同意，其他人根本进不来。
秦怀道和几人重新核算了一遍账目，主要是秦怀道审核，以他的数学水平，很快就看完了一天的账目，基本没什么错误，得到的结果也很惊人。甚至都超出了秦怀道的想象。
余味轩真的一鸣惊人了。
因为有了开门红，几人的工作热情更加的高涨。
秦怀道又和几人讨论了一些余味轩下一阶段的发展，主要是做好几点保障。
卫生、服务、后勤以及会员卡的审核。
卫生和服务这个秦怀道已经不知道啰嗦多少遍了，这也是余味轩的特色，欧阳金和几女也尝到了卫生和服务带来的喜人效果，再听到秦怀道的嘱咐，他们不但不厌其烦，反而比秦怀道还主动。
后勤也很重要，一家大酒楼，后勤保障压力不是一般的大，每天菜品消耗审计、食材储存以及供货来源的保障，这些都是麻烦事，需要花费很大精力去完成，好在欧阳金有这方面的经验，做起事来也是游刃有余，从目前情况来看，欧阳金在后勤方面做的很出色。
最后就是会员卡，其实在秦怀道的设想里，会员卡后面还有无数的布局，也因此会员卡的成功与否关系到以后的各种计划能否实施。会员卡最关键在于防伪问题，这个问题主要涉及到两方面，制度和技术，技术目前秦怀道没什么太好的办法，只能根据后世的一些经验在会员卡上做些小手脚，例如用后世的阿拉伯数字、汉语拼音、罗马数字和英语数字进行组合编号，例如贞观十一年四月初十下午一点售卖的余味轩的第41张会员卡，它的编号就是11siyeshiriⅠfrty-ne。
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