当有了思路后，零食的研发不需要高科技，需要的是灵敏的舌头与灵话的双手。有了御厨加入，自然一切顺利。上百种风味各异的小零食制备完毕，王钦若一一地收入大宋食谱外篇中。零食种类实在太多，命名困难。乐正云秀想起国外有个命名规则，谁发明，就以谁的名字命名，流传千古，如阿基米德浮力定律，福特汽车等。现在，参于制作的主要人员不多，分成几个大类，每类以某人名猪字作前缀，如乐正肉松系列：椒盐肉松、姜汁鱼肉松、怪味牛肉松。钦若豆制品系列：香辣豆腐干、甜味腐皮。崔太医保健系列：黄精补气果脯，雪梨止咳果脯等等，几个御厨也各给了一个系列。能以自个名字命名，这些年先挂靠太子幼师的名下，只要打开名气，将来，从御厨岗位上退下来后，把这牌子作为自个的产业传之于子孙后代，自个就是这类零食的祖师爷，可以千百年地享受后代的香火。听到乐正云秀的这个主意，两个御厨象打了鸡血，用尽全力云改善配方，争取使口味达到最佳。
御厨是王钦若带过来的，自然地，味道最好的钦若豆腐系列零食首先出来了。王钦若第一时间就进献给刘皇后与杨淑妃，请她们品尝并向她们汇报说：“年节将至，臣想到了一个主意，准备制备系列的零食，丰富大宋臣民的饮食，因太子幼师能从辽国等番邦得到更多的调料，臣与太子幼师共同制作了一些零食，请皇后与贵妃品尝。”
作为最机灵的朝臣，在蛛丝马迹间看出刘皇后对乐正云秀态度的转变，这话一转，转眼间，他成了想出这个主意的第一功臣，又暗指乐正云秀与各番邦似有不可告人的密切关系。
刘皇后与杨淑妃品尝后大赞。王钦若接着又奏道：“太子幼师意欲把食品以制作者的名字命名，传之千古，她说这样可以激励参于人全身投入，臣隐隐地以为不妥，还请皇后示下。”
刘皇后眼中闪过一丝不易觉察的眼神，笑了笑说：“这主意准了，这些小吃就叫做钦若豆腐系列零食吧，还有什么好吃的，改日一并呈上。”
王钦若躬身退下，刘皇后对杨涉妃说：“这个妹子与我们越走越远了，不过，这主意确定不错，能收得民心并让百姓个个都记得她。”
这此年来，为了扶佐皇帝治理天下，刘皇后可谓是呕心历血，把大宋经济治理得可谓是有声有色。一个贫寒出身的女子，做到这一步已足以自傲了，得到后世穿越而来的乐正云秀之助，更是如虎添翼。可民间流传着一种说法，说赵匡胤是被弟弟赵匡义砍死的，这一脉的皇位得位不正，所以，皇室子女常常天折。自个再怎么努力为他们造福，百姓心中是个奸妃。得民心者得天下，现在，这个妹妹却要与自个争夺民心，虽说是无意的，可也让刘皇后十分的不开心。
《得民心者得天下》
数英雄论成败
古今谁能说明白
千秋功罪任评说
海雨天风独往来
一心要江山图治垂青史
也难说身后骂名滚滚来
有道是人间万苦人最苦
终不悔九死落尘埃
轻生死重兴衰
百年一梦多慷慨
九州方圆在民心
斩断情丝不萦怀
谁不想国家昌盛民安乐
也难料恨水东逝归大海
有道是得民心者得天下
看江山由谁来主宰
这是今年汴京的第一场雪。第二天艳阳高照，作为曾经的全国驴队领队之一，乐正云秀见之大喜，策马到城外感受一下雪景。
第一场雪总不会太大，飘飘散散的如飞絮，一落地就化，只有城外林密人烟罕到处，才有可能积雪。乐正云秀打马了十几里，来到皇家狩猎的禁苑中，然后下马步行。皇家禁地严禁砍伐，所以多数人合抱的大树，正行走赏雪间，一个趔趄，定睛一看，足下是一块乌黑的石头。拾起来一看，这是煤啊，汴京城边还有这好东西？再仔细地看了看，地上零零碎碎的有好多，说不定周围是个埋藏浅的露天煤矿呢。乐正云秀不再赏雪了，细细地寻找着煤的踪迹。往森林里越走越深，煤块也越来越多，终于，翻开树叶，如设想的一般，满地的煤块，真的是个露天煤矿。
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