第929章 快放开(1 / 2)

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说到这里,之崎看了横沟厨的目之中隐散发出寒芒:“我们餐可是要为东京一的,誉自然最为重的东西,我不会许任何个蛀虫毁掉我心血,敢触碰的心血,我就敢了谁的子,反东京人那么多,死个把个人的人会查我的头!”

之崎的包含着果果的胁,这让横沟厨的脸顿时苍了起来,他这时是想起峰之崎后的庞大物可靠着拆起家的,弄死个两个厨什么的,只要不世界级,她身的那尊然大物对能够的下来!

想到这里,沟大厨着那正在位置美滋滋喝着红的杨明,冷汗直他的额上流出,很快就密麻麻遍布了个额头……

鹅肝。

这道菜然是法的顶尖理,但它的做并不算难,只区区的个步骤已,唯困难就刀工方的问题,这玩意于刀工要求很,全方的最好在六刀内完成,这样的感是最的!

工,对杨明来自然是问题,过于复、花时太久的做不来,难道说式鹅肝么简单刀工他操作不么?

为是就取材的系,短的三十钟之内,杨明和沟大厨个人的式鹅肝经是放了峰之的面前,这次沟大厨的很细,他的式鹅肝散发出香味明比刚刚上来的出了一清香,单是闻,便是人有着股进食欲望。

杨明的?杨明作出的式鹅肝起来鲜多汁,犹如是苞待放少女一,让人着一股要一品泽的欲

眼前的两道料,峰之在内心中微微点了点,但脸依旧是着冰寒色。

拿起了叉,轻地切出块横沟厨所做法式鹅,品尝一番之,峰之的脸色显的好了许多,因为这鹅肝残的在口之内的香感让十分之意,她表现也横沟大的神色喜。

峰之崎刀叉移了杨明作品上,她轻用叉子了进去。可是让震惊的,或许她力度够的原,鹅肝然直接着叉子了进去,手中传的惊人性,似是在告她,你力道不一般……

“用力哦。”杨明笑眯的提道:“的法式肝可不传统的式鹅肝,也没有照法式肝的传做法来,反而让法式肝融入汤,然和法式肝的味融合起,形成的味道,不同的汤,也拥有不的味道。”

“哦?”之崎闻,放下刀叉,着杨明道:“样做的,不是背了法菜的精了么?样还算上是鹅么?”

“当然,每一个师都必要拥有造力,是在创菜谱的时,也须要将肴原本味道给留下来。”杨明着点了头:“有一些才厨师,才会按就班的据前人经验来。就说看横沟厨好了,如果我有猜测的话,应该是入了一薄荷叶,为他法鹅肝施了魔法,对吧?”

“是,是这样。”横大厨闻,忌惮看了杨一眼,没有想,杨明然紧紧看和闻,就知道加入了么其他料!

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