第984章 严厉的审核(1 / 2)

加入书签

中国虽然光“八大系”之,口味不一样,但一般说味道是咸、等重口,只有数地区广粤等区味道清淡。

那么现问题来,刚才明根本想那么,按照海中中传统方制作,么制作来的口一定就中式口,按照原冬美种厨师嘴巴来尝一定直接给道菜以“菜式不”为理而判为刑。

到绘里这样说,杨明时半会不知道何解决个问题,刚才只着跟绘奈去斗,却疏了最重的问题。

“真的……”绘里奈了摇头,碰到这“队友”想带飞真是有困难。

绘里奈索了一儿后,着杨明:“现只能这了,你照中式做法先出来让尝尝,后我帮进行改。”

明顿时睛一亮,按照绘奈那超的“神舌”对料理进改良完没问题!那他担心个么,拎一口大开始进最后的骤。

事先熬好的加汤用旺烧,将经放入内的酥沸撇去沫,加、料酒、花椒、、葱、调味料行调制。等煮的不多的候杨明勺子舀一些汤尝了尝道,觉差不多时候就将大葱味精放其中,后在汤内,撒葱花,么这一传统的国酥肉算是完了。

到杨明做好的肉汤起放入碗之后,里奈放了手上工作道:“完成,这就是你的料理?”

“恩…我是按传统的式做法的,你尝尝应如何改?”杨对着绘奈道......

如果平日让里奈尝菜品还加以改,这费至少上百万,且还要她个人心情。现在因特殊原,她只“免费”帮杨明行试吃改进的作。

里奈拿汤勺首将尝了一小口,只是轻尝了小口后眉头一。随后又用筷夹起一酥肉放嘴里尝尝,当完之后了摇头下了筷

果这次题不是‘西式全’你这道菜问不大…现在是西式的话感上味就差的点远!”绘里奈着双手着眼前明做的肉汤道。

杨明了摸鼻,尴尬:“这我也知…问题现在要么改,似…我西式料了解不!”

“其实也简单,需要这…然后样,在入就行!”绘奈开始导杨明行改良。

杨明了一个儿的点,听完后他打一个响:“原如此,样做就问题了?”

“哼,本姐的‘之舌’道还会你不成?”绘里高又恢了大小的高傲样子道。

对于里奈的杨明自不会怀,之后照她所的对这中式酥汤进行良,将改良成符合“西式”风的料理。

当然完之还逃不过里奈的“试吃”,她点头后杨明能做下道菜。足花费2个小的时间,重复做2次后才将改的酥肉做好,下里的点则是拿手的理,但在中途到了大姐的“醒”和点。

里奈虽说话不气带着冷,一拒人千之外,是她西料理方的知识杨明懂多的多,也愿意这个时指点他,而杨明她指点也是受匪浅,西式烹饪面在明进步。

↑返回顶部↑

书页/目录