第1077章(1 / 2)

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“诶……甜点?”杨点点头,真是既意料之,又在料之外一个答,“为点画下美休止的甜点,用来作比赛的尾倒是到好处。”

在这期一直不极星寮一色学,想来杰们为这几个目也是尽脑汁吧。

管是台的观众,还是评席上的委,对个题目非常满

觉得这比赛谁赢?”见杨明眉头皱来又展,伊武峻就知他又在些什么奇怪怪事情了。

“没说啊,个题目是对创压倒性不利吗?”

倒也是……”伊崎峻和明的意一致,“毕竟塔米是在大利长的啊……”

周知,点比正可要难的多了。毕竟咸的美食易让人象深刻,不同口的变化有明显别,而味的相度很高,根本难突破。意大利个非常爱甜食国家中,那里的师竟然能不断出风靡界的甜,可见大利厨对甜品造诣之

?这跟克米在大利长有什么系吗?”杨明好道,“的意思,只要克米脱衣服裹奶油躺盘子上不就赢吗?”

伊武崎:“……”

吐槽……这个地千万不接话!了就是输了!

“诶……”杨明才的话然只是口一说,“焦糖仁、奶和糖霜,看来塔米是要雪藏蛋咯?”

杨明一不太喜偏甜口的食物,不过雪蛋糕例。由于藏蛋糕身不掺丝面粉,口感分的细滑,吃起来像蛋糕,又像冰淋,又芝士……非常复的口感他有兴吃完一块。

“柠檬酒……柠檬干……具有浓的柠檬味的雪蛋糕呢。”伊武峻只是淡看了眼塔克准备的材,就经确定对方要的方向。

“而真那边……”完了塔米的料,杨明将目光向了另一边,“噗——”

看见明的反,伊武峻也忍住转移意力到外一边,不看还,一看也忍不笑了起,“竟是戚风糕。”

“真是怀念啊……”杨明着正在着蛋白幸平创,兴致勃地说,“这是我学第一个糕呢!”

戚风糕,是手入门基础的糕,当杨明也例外。初他第次做戚蛋糕的候硬是这几个认成了风蛋糕……

想想,风蛋糕“CHIFFON CAKE“FFON是“雪纺绸”的意思,单看名,就知这是一细腻柔如丝绸蛋糕,接叫“纺绸蛋”是不更好?情调,意境,很美丽。

但其还有一名字更合它——七疯蛋。想当,杨明刚开始习的时,蛋糕种回缩、开裂,说做成要疯七……作最简单最难以通的蛋,七疯糕是无烘焙新的噩梦。

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