第三十一章 咸肉菜饭(1 / 2)

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“老亲自做饭?”斌砸吧下嘴,起了十天前肖杀猪做的那个上。

是他有以来吃最爽的次,至还难以怀。

他身旁,宁振和权也都一脸激之色,然换了斤盐回,可是出来的道还是记忆中味道有大差别。

见肖离开,们连忙了上去。

回到屋的时,奴隶已经吃晚饭离了。

凯,李和其他个自由正等在院门口,肖凡看一眼,开地窖盖板,出三十粮食来,给了每十斤。

拿到今的报酬,再加上色已经晚了,们都陆续续的开了。

小院中,林艳和薇还在盐,张也在一帮忙。

肖凡看一下,艳今天备了十个用于淀的陶,煮盐速度快很多,脚边的罐已经满了两,大概十多斤样子。

“这锅完就结吧,明再继续。”勤奋人,肖是很欣的,笑继续道:“你们别走了,一会老我下厨,今天都这里吃饭。”

说完之,肖凡走进木中,不五分钟走了出,这时手上多几样东西,有咸肉,腌过的大和小肠。

“林,你回摘点青,洗好过来。”转头又宋薇说:“你这猪肉大肠,肠拿去一下,便切成块。”

两人离后,肖坐了下,继续着铁锅的盐卤,正冒着滚热气,看样子有十来钟,锅的水分会被蒸,到时可以收了。

岩,蔡几人也找个地坐了下,忙了天,也了一天,他们也累,不为了这晚饭,人都打在这等

锅里的分蒸干后,肖把里面盐都铲出来,着几个满盐的罐回到屋中。

出来的候,又地窖里出一些米装在盆里,到泉眼洗了几,这时,林艳青菜也好了,顺便在眼边上了一把叶洗了,和林一起回小院中。

煮盐火堆还有熄灭,不需要新生火,肖凡拿一个铁,架在火堆上,笑着说:“呵,都学点,看爷给你露一手。”

见肖凡备做晚了,都一双眼瞪的大的,特是林艳,眼珠子差点瞪出来。

肖凡没让他们等,此铁锅已了,他出一勺油放进锅。

油接触热的铁后,迅融化了,没有其香料,能把葱切碎扔铁锅里。

滋!

水珠的叶进入锅之后,立刻开沸腾起,不到秒钟,子中就出了一淡淡的味。

时候,凡立刻一边的菜全部进了铁中,若再等一,里面葱叶可都糊掉

木铲在锅中不翻炒,面的青渐渐软下来,概有五熟的样,肖凡了一点,又翻了一会,就将些半熟青菜全盛到了盆里。

小院的口处,薇端着个木盆慢的走进来,面装着刚切好咸肉,有腌制的大肠,小肠。

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