打造几口上好的大铜锅,专门用来熬制卤汁,大块的猪腿骨和调料酱汁一起放进去,柴火日夜不停,后世经常有百年老卤之类的,这个要是传到21世纪,那可就是千年老卤!
香辣卤汁,棕红油亮香味扑鼻,卤猪蹄的首选,另外鸡爪鸭头这样原本难以下咽的食材,被卤透了之后恨不得连骨头都要嚼碎了吃进去。还有香辣莲藕绝对经典。
五香卤汁,适合牛羊肉,卤出来酥滑香嫩,回味无穷。
高汤卤汁,馄饨的最佳伴侣,最普通的白面汤饼,煮出来也会让人垂涎三尺。
另外还有海鲜卤汁,酸菜卤汁,烧鸡卤汁等各种口味。
卤汁时刻待命,想吃什么随时都能卤,美味快捷方便。
除了清炒蔬菜和卤味,还有孜然羊肉,这孜然很不好找,就从神图那兑换了一些。
费尽九牛二虎之力,终于做成了一大桌色香味俱全的菜肴,杨紫霆搓了搓手,刚刚拿起筷子,下人前来禀告。
老流氓又来了。
呃,这程咬金来的这么是时候?
老流氓不等人迎接,自来熟的就自己进来了,大踏步直接到餐厅,看到一桌子菜肴,眼睛一亮,“哈哈,上次来的匆忙,未能带来贺礼,此次特地携礼相贺,贤侄在进餐啊,正好老夫也没吃,就不客气了。”
程处亮拿着两坛酒,表情很是尴尬,低声叹道:“你府上这两日的香味实在太折磨人了,听你府上下人说,几口一丈宽的大锅日夜不停的煮,整个坊都是飘散不了的香味。老头子闻着香味夜不能寐。”
呃,难怪了。一口卤锅都能让整条街闻到香味,这日夜不停的七八口大卤锅,散发着这个时代从未出现的香味,的确是威力强大。
程咬金身为国公,不是没有吃过美味,在宫廷御宴上的“浑羊殁忽”是印象中最美味的,可那浑羊殁忽费时费力,最后每人就分的也不多,也比较单调。
这些菜肴香味浓郁的同时又多种多样,特别是有一种味道吃起来香喷喷火辣辣的,是他从未尝到过的滋味。平日里想吃辣味,只能加些茱萸,可那茱萸又有一股怪味,跟这种香辣味比起来简直天差地别。
还有那盘羊肉,不知道加了什么香料,把羊肉的鲜香发挥到极致,同时又去除了腥膻味,令人叫绝。
莲藕是最常吃的蔬菜,可这莲藕是怎么做出来的,从皮到里香味透到极致。平日里根本不屑于吃的鸡爪鸭头,今日恨不得要把骨头都嚼碎吃掉。
程处亮原本不好意思吃,看老流氓吃的过瘾,也忍不住了,一吃就停不下来,把那份尴尬抛到了九霄云外。
厨房里忙的热火朝天,一道道菜流水般的上席,程咬金并没有每道菜都吃光,直到把杨紫霆研究出来的菜色统统都吃上一遍,肚子已经微微隆起,如同怀胎三月的孕妇。
他带来的贺礼,也就是那两坛酒,也都被他自己喝了个精光,最后胡乱了抹了抹嘴,打着饱嗝,“哈哈哈,嗝,小子你的菜很不错,老夫多少年未曾吃的如此尽兴了。”
程咬金走了之后杨紫霆才算松了一口气,不知为何,这程咬金看似粗鲁厚颜,却总觉得这人心思很深,有深不见底之感,盖因能在朝堂上混的风生水起之人,断然不会是简单人物。
杨紫霆吃的不多就放下了筷子,点起一支烟悠然的吞云吐雾。
在一旁剔牙的程处亮好奇的问道:“杨兄弟,你吸食的这小棒是何物?”
杨紫霆没回答,很是熟稔的给程处亮上了一根,打火机点着。
程处亮被打火机吓了一跳,也没有顺着火苗抽上一口,只是迟疑的拿着。杨紫霆鼓励的说道:“这叫做香烟,男人最好的伴侣,对着手把抽上一口试试,初次浅尝辄止就好。”
程处亮学着杨紫霆,放如口中轻轻的抽了一口,鼓着腮帮子不知所措,杨紫霆笑道:“口鼻一起吸气,一部分吸到肺中,然后惬意的把没有吸入的吐出来。”
程处亮笨拙的吸了一下,只感觉呛人的烟气在口鼻肺里乱窜,翻着白眼剧烈的咳嗽,怒道:“这是什么鬼东西?毒烟吗?你这家伙是要害死我吗?”
杨紫霆哈哈大笑,像个无良的大叔教小孩子抽烟,“只要是男人,就一定会喜欢上的,慢慢品味。”
程处亮狐疑道:“又不是刀枪战马,你怎么总说男人如何?”定了定神,小心翼翼的抽了起来。
抽了几口眼神就亮了,还真有点感觉,特别是吐出来的那一刻,有着悠然自得的放松感。
杨紫霆嬉笑道:“饭后一只烟,塞过活神仙。吃饱了肚子来上一只,消除涨腹感又放松身体,飘飘欲仙啊。”
程处亮笑道:“还真是如此,吃饱了肚子虽说没了饥饿之感,可总是感觉肚子涨涨的,这烟气吸到肚子了一些舒服了好多,特别是吐出烟气,如同吞云吐雾。”
两人笑嘻嘻的抽完烟,杨紫霆一只不过瘾又点上一只,不过程处亮拒绝再抽,笑道:“此物的确不错,吸食起来有你所说的男人的感觉,可我看你享受的时候软趴趴的像摊烂泥,就一下也不想再吸了。”
杨紫霆有些惊讶,也不生气,笑道:“此言甚是,此物使人成瘾,如同女色权力一般,越是抽的多,就越需求的多,食髓知味,难以自拔啊。”
程处亮微微动容,眼神变的深邃,“不知杨兄弟对权力如何看待,是不是也如同这香烟一般,食髓知味难以自拔呢?”
杨紫霆眯着眼睛,吐出一口烟雾,歪着嘴笑道:“我对香烟难以自拔,只是因为寂寞,我的人生寂寞如雪啊,只有香烟才能减轻我心中的惆怅。”
程处亮愕然,对这种装逼文体很不适应。
杨紫霆接着说道:“权力太难,太险,权力越大就越不安稳,得到任何东西都必定失去另外一样东西,多欲则穷,不如守中。”
程处亮默然。
杨紫霆直起身子,眼神变得清澈,微笑道:“二公子何不畅所欲言?”
↑返回顶部↑