沈羽晨感觉今天的心情非常舒爽，可能是因为自己又找到了可以当甩手掌柜的途径了吧，虽然这过程还需良久。
但是它毕竟可以实现啊！对于非常懒散的自己来说，好歹有了个奔头！
他欢快的将昨晚提前泡好的薏仁，红豆等做八宝粥的一些食材从冰箱里取出。
薏仁和红豆等要泡发泡软的辅料，应该是今天早起泡最好。
但是泡好这些，需要大约两小时。要是等自己起床在泡，那都可以直接吃午饭了，还吃什么早饭！
可要他早起来做，这不可能，这辈子都不可能！
于是只能退而求其次，在昨晚就提前泡好，然后放进冰箱。
此时，安妮正好将空水桶放回了卫生间，怀着无比紧张和兴奋的心情，来到了厨房，看到自己的店长哥哥在从冰箱里拿东西，赶紧上前去帮忙。
“安妮，你将这些包装拆了。”沈羽晨将手里的几小包食材，递给了安妮。
安妮第一次亲手接触这些食材，显得很是小心翼翼，她用双手捧着，将食材放到了桌上，然后找出剪刀，将之一一拆开。
“今天的早饭，我们就吃八宝粥！怎么样？”沈羽晨将所有需要的东西准备妥当，便微笑着朝一旁既紧张又兴奋的安妮说到。
“好！”安妮非常高兴的说道。
当然，不管沈羽晨说做什么，她都不会有任何意见的。
安妮咬着右手食指，非常期待和好奇的望着自己的店长哥哥。
虽然她完全不知道什么是八宝粥，但光听名字，应该就非常好吃了吧。
而且光看桌面上那些准备用来熬粥的食材，她觉得每一样单做都已经非常好吃了，要是八样加在一起，肯定是好好好好好好好好吃！
她又想起以前自己煮过的粥，几乎全是白粥，哪有这么多的食材来添加。
偶尔能加一小块土薯，那都已经是非常非常难得的美味了！
当然，或许说是泡冷饭，更恰当一点。
“八宝粥，也叫腊八粥，是一道传统节日美食，发展至今，八宝粥衍生出了许多种做法，这里，我们今天煮的，是其中的一种，薏仁八宝粥。”看到安妮好奇的目光，沈羽晨科普道。
“哦，还有其他的八宝粥啊！”安妮没想到，一道八宝粥，居然还有好几种做法。
“对，八宝粥只是一个笼统的叫法。”沈羽晨一边摆弄着食材，一边道：“薏仁，红豆，枸杞，干桂圆，银耳等这些，昨晚我们已经将它们泡发好了，这里我就不在重复怎么泡了。”
“嗯…”安妮点点头，泡这些东西，其实很简单，主要就是注意泡的时间和程度而已，这些，安妮昨晚已经学会了呢！
随后，他便让安妮将其他的食材，一一用清水洗净。
“安妮，你将这些食材放进玉龙锅。”沈羽晨指了指她自己刚洗好的食材和昨晚泡发好的薏仁等。
在沈羽晨的指导下，安妮小心翼翼的分别放入了薏仁五十克，红豆七十克，枸杞十克。
这些都是他昨晚亲自泡的，分量丝毫不差。
但在安妮放黑米的时候，沈羽晨有些严厉的说道：“错了，多放了一百克。”
安妮还是第一次听到店长哥哥严厉的语气，吓了一跳，随即很是紧张的又舀了一些出来。
看到安妮又多舀了十几克，沈羽晨才想起，自己应该买些量器的。
毕竟安妮不像自己，有系统提供的满级基础，随便看一眼，颠一颠就能知道食材的斤两。
不过他虽然能分毫不差的，添加所需的调料或者食材，但他现今只会照本宣科的按着食谱来，你要他脱离食谱，让他自己捣鼓，他绝对做不出美食来。
说到底，现在的他就犹如一个机器人，只有提前知晓每一个步骤，他才会做，能做。
而一旦没有提前知晓的详细步骤，他就不会做，或者做不出来美味的菜品。
他会的，毕竟只是基础，比如切菜，雕花，颠勺等等，虽然做菜时添加调料，都不需要计量器，全凭手感，就知道有多少！
但他的厨艺，其实是利用系统提供的基础，在配合食谱详细的步骤，结合而成的！
每一道菜品所需注意的先后顺序，还有一些小技巧等，全靠食谱。
没有食谱上详细的步骤和注意事项，他就只能傻眼了！
所以，他虽然在教安妮怎么煮八宝粥，但更多的，是在照本宣科，他也不懂为什么要用文火煮，这里面的原因是什么？他自己也不明白！
而这一切，都源自于他没有经验！
他现在能教的，只是食谱上写着的，该放什么，放多少，什么时候放而已。
你要问他为什么这时候放这个，或者为什么放这么多，而不少放点，他也回答不上来。
另外值得庆幸的，便是系统给的菜谱，是经过优化的，并不像他买的那些菜谱上面那样，什么盐少许，醋适量，辣椒按个人口味添加什么的。
系统的菜谱，全部都是量化的，所需的东西都精确到了毫克。
如此一来，虽然不能按个人口味做出适当的调整，但他毕竟之前只会煮个泡面，如今能将美食做出标准化的口味，他已经谢天谢地了！
当然，这次教安妮煮八宝粥，他也意识到了这个问题。
所以，等安妮按着他规定的分量，放完所有食材后，他接手了安妮的工作。
他可不想一会安妮问起来的时候，啥都答不上来！
而且，他突然想到，自己不能将安妮培养成现在的自己这般，只会标准化。
他应该将安妮，培养成懂得按照个人口味，来调整自己菜品的厨师，这样的厨师，才算是真正的厨师！只有这样，才可以在将来，代替自己来掌勺！
所以，自己应该让她先从一些基础的刀工，选材等学起。
等自己厨艺有所长进，可以脱离标准化的时候，或者她基础学成之后，在开始教她做菜。
他从冰箱里，拿了两个萝卜，趁着八宝粥还要用文火煮一会儿，便教起了安妮基础的刀功。
这基础，虽然是系统带给他的，但他感觉，就像是自己真的练了几十年，练出来的一样，各种技巧，注意点等，都烂熟于心。
而不像是烹饪菜品，还需要依靠菜谱，来依葫芦画瓢。
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