小扇引微凉，悠悠夏日长。按理说，平日里盛夏的街道只有三三两两的百姓行走。可今日，却有所不同。
如意豆坊门口竟里里外外围的水泄不通。
有路过的行人问道：“这里发生了什么？为何大家都堆在这里？”
有好心人解释道：“这如豆坊的东家不知道是不是发大财了，摆上了一块名叫白玉豆腐之物供路过之人品尝，可这东西没人听过呀，大家都不敢尝，可又抵不过好奇心，于是便驻足围观，所以才导致了现在里三层外三层的样子。”
这名路人被说的勾起了好奇心，凭着自己的身高优势看到了那如同白玉一般的豆腐。看着滑滑嫩嫩的，也不知道吃起来是什么感觉？
他心神一动，挤上前去，拿起豆腐旁准备的勺子，舀了一小勺送入口中。
周围的人问：“好吃吗？兄台。”
“对啊对啊，这东西倒是闻所未闻，好吃吗？”
结果那路人并没有回答他们的问题，而是避开四周左右的人，赶紧冲进了如意豆坊，大叫道：“掌柜的，给我来五块白玉豆腐，不，我要十块！”
围观的众人面面相觑，反应过来之后便是争先恐后的去品尝摆在外面的白玉豆腐。
“天呐，这是什么人间美味，我也要买！”
“那个人真贼啊，不告诉我们味道，自己抢先跑去买了。哎不说了……给我留一块，掌柜的。”
“我也要十块白玉豆腐！”
众人的呼喊声此起彼伏。
如意豆坊何时有过这么好的生意，一些不明真相的伙计都懵了。还是张掌柜及时出来阻止了一场人口踩踏事故。
“大家安静安静！”张掌柜大声喊道：“白玉豆腐是我们如意豆坊呕心沥血推出的新品，每日只有一千份，每人限购十块，十文一块。”
上元县一户普通人家的年收入大概在一千八百文左右，一斗米的价格约为二十文，一匹生绢的价格约为五百，一头猪大概在三百到六百文文左右，综合考虑，林川将价格定到了十文，穷困一些的人家偶尔也能够吃得起，大富大贵之家更不用说了，限购自然是因为物以稀为贵的道理，若是太多就不值钱了，而且还能激发客人的购买欲。
“什么？限购十块？那快点给我十块，我家里娘子肯定喜欢吃这个。”
“我也要，我也要，我们家小姐正值夏日，吃不下东西，这白玉豆腐定能消暑。说不定小姐还会奖赏我。”
“我们家老爷牙口不好，就喜欢吃这入口即化的东西。”
不知还有谁喊了一句：“我肾虚急需补肾，先给我十块补补肾！”
大家你一言我一句，谁也不肯让着谁。最终白玉豆腐在半个时辰之内在众人的争抢中卖空了。
张掌柜在柜台处挂了一个牌子：白玉豆腐已卖完，请明日再来。
没有买到的客人只能败兴而归，心里默默提醒着自己明日早点来。
林川将这一切尽收眼底，白玉豆腐会如此受人欢迎他一点也不意外，虽然在后世到处可见，但对于这里点人来说是闻所未闻的新鲜事物，人们对自己不知道的东西总是充满了探索的欲望。
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