第2160章 白玉豆腐(1 / 2)

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redx(); 仝美呵一笑,“巧若,承志就神仙醉酿制者,你说的位师兄该就是志。..”

若不由一愣,着一丝惑承志,“你真是燕京学的那杨师兄,平城杨沟神仙的酿制。”

承志呵一笑,“白师妹,我的是燕京学的毕生,祖也在平杨家沟。”

若杏眼亮,脸露出了可思议笑容,后一错就走到承志身,“你的是杨兄,这可发达。”

完这话巧若伸挽住杨志,高的胸脯紧贴在承志的膊上,声道:“仝叔,我和杨兄拍张片,我带回学让同学

志头上黑,低身上的大褂,笑一下道:“师妹,这样你得合影适,要等一会饭的时再合影。”

若俏脸红,松杨承志,“杨师你不许我,要我的话就将你消息泄出去。”

杨承呵呵一,“不,等下要和仝他们坐会,我上要做了,这油烟气少,要你先回会厅那等会。”

却不百巧若杨承志一说撇撇嘴,囔道:“杨师兄小瞧人,别以为是女孩,我也算半个杨菜的传。”

完话百若走向个放置服的箱打开箱从里面出一身师专用白大褂,这让杨志一下在了哪

苦笑一低声道:“承志,巧若的资不错,经常过菜一来去也学了不少家菜,志这事我一直有和师说,师应该不怪我吧。”

志呵呵笑摇摇,“没的,白妹日后不会做师,你心吧阎爷不会什么。”

这时百巧若经将白褂换上来走到承志的边,娇道:“师兄,在旁边做菜没响吧。”

知道巧若已学过杨菜之后,杨承志然不会绝,“师妹,和左师他们一,有什不明白可以说。”

话杨承端过一准备好豆腐,头身后一干人着一个十多岁青年说:“麻帮我弄盆冰水。”

青年去备冰水时候,承志巧问道:“白师妹,不知道天中午多少客过来。”

白巧略微思了一下,“算上的朋友不多应有四桌,你按四桌准就行了。”

志点点从盆中出八块腐放进青年准好的冰中,而开火热加油,油锅冒一丝丝烟之后,各种调就进入油锅中。

油锅调料颜的变化,杨承志手从刀上拿下把薄刃刀,就厨刀闪了几道光,放冰水中八块豆就到了板之上。

随即在杨承身后的干厨师了仝美外几乎有人承去切豆,只是志的手轻挥了下八块腐就被进了已散发着丝热浪油锅中。

杨承的这个动让身的那些弟以及巧若眼中露出丝疑惑,他们想明白杨志怎么将一块整豆腐进了锅

美的眼中露出却是激,杨承的厨艺可是知,虽说级轻轻是却要于他和继红,说是他两个三子弟,是师傅伯也对承志是不绝口,承认杨志的厨或许除大师伯铁山之再没有能够超杨承志。

八块腐进入锅中整齐齐的列在锅,当杨志把火大,马连颠的一刻,见锅中豆腐就似白莲一样一盛开,块块晶如玉好骨牌一大小的腐块在空中画一道道线落回马勺中,而且没一块碎

远不鬼学由冷独冷

情况一人的眼中露出丝震撼,他们见做豆腐而且其不少人能做,是这种况他们真是第次见到。

作为个厨师够用最单的食做出味最美的肴这就一个厨的最高界,而在杨承凭借这手就足说明杨志的厨之高。

“葱丝底,”承志头没回说

反应过的不是直跟着美学习那些厨,而是路出家白巧若,这让杨志有点外。

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