第002李自成
十枚银币顺利取信店家父女。
郑义志在了解陕北民情，未来多有麻烦店家这样地头蛇，顺口与店家约定等晌午过后随他回家看货。或许连年灾荒影响，饭店人流稀少，原本午饭忙碌时辰竟然无一客临门，店家女儿闲来无事，偏着头热情服务郑义：“呀，汤凉了，俺替你热热吧。”
郑义连忙摆手：“别，我饱了。”
店家女儿扬起眉头：“假话都不会说，碗满着呢，连羊肉都没吃。”
“吃了。”郑义应付一句，但很快在店家女儿横眉怒眼中乖乖投降：“吃了一片。”
店家女儿不开心问：“你嫌俺家的羊肉泡馍不好吃？俺家的羊肉泡馍肉多量足，好些手头紧的驿夫吃一碗就能熬一天，近来虽然俺爹心善特意多添了些烩汤，可味道和原来一样啊？。”
郑义圆滑闪避尴尬：“没，不是不好吃，是不习惯米脂县口味，我平生第一次来陕西呢。”
店家女儿追问说：“那你想吃什么口味，酸还是辣？”
郑义脑海里闪过后世饮食记忆，不由得多唠叨两句：“我口味较中平，但适量辣椒、糖蒜还是有必要的。”
店家女儿蹙眉不解：“糖蒜，蒜加糖吗，可羊肉泡馍也能甜着吃？还有辣椒，是指辣姜、茱萸还是胡椒？”
店家女儿好似好奇泡泡一样问题越来愈多，令不熟悉明末陕西风土人情的郑义招架不住，幸好店家及时替贵客排忧解难：“晋商嘛，根在晋，官入秦，妻儿子孙住扬州。扬州口味偏甜，什么菜都爱加糖，大师或许扬州城里长大，自然爱吃甜的！”
店家女儿信了父亲解释：“哦。”
店家白手巾搭肩走来：“大师你若真不吃，剩饭我可送人啦，不定能多救一条命呢！”
店家话音未落，一名食客就闻声跳了出来：“给我给我，大师，剩饭赏给我吧，我三年没见荤腥了！”
店家女儿见不惯该名食客抢食架势，讥讽说：“杜老爹，你都吃了俩馍馍，喝了八碗茶，今儿还没吃饱啊？”
该名食客穷光棍似不理店家女儿讥讽，没脸没皮继续恳求，迫的郑义只好答应让给他剩饭：“店家，你帮他热热吧！”
哪想得到郑义允诺，食客一把抢过饭碗，不顾冷热使劲往嘴里塞，呜咽混沌说道：“不用热不用热，俺胃口好。”
食客狼吞虎咽姿态惊的郑义目瞪口呆，这该多少年没有吃饱饭啊？可随即想起明末连绵数十年灾荒背景，郑义只能无声叹息岁月之艰难。食客囫囵吞枣吃完羊肉泡馍，店家忽而击掌向众人大声说：“散啦散啦，老小儿关门啦，各位明儿早再来。”
郑义迷惑目光中，散座食客三三两两起身，摇着头叹着气走出饭店。
郑义扭头问店家女儿：“你父亲平时都这样赶客人？”
店家女儿撅了撅嘴：“哪有客人，全都是混剩饭吃的，茶喝了一碗又一碗，手里的馍馍能啃一天。店里偶尔有路过的富客，饭吃剩下了，就丢给他们吃。”
郑义呆了呆：“没见他们争啊？”
店家女儿说：“怎么不争，还打架呢，八月里为了一碗剩饭差点闹出人命。俺爹请了亲朋好友撑腰，才和他们定下规矩，不许吵不许闹不许撒泼，一切先来后到，谁先来谁先吃，今儿吃了饱，明儿不许来。”
郑义顿时无语。
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