富士山，位于东京西南方，山清水秀，风景如画，有“神圣之地”之称。
位于富士山脚下，一家冷清的日料店内，暖暖的阳光洒进来，宁静而惬意。
可就随着一声怒骂，打破了这份宁静。
“八嘎！什么破菜！”一名东京男子，用并不标准的中国话骂道，愤怒地一拍桌案，起身离开了店铺。
隔壁桌的两名中国游客也都放下了筷子，满脸的嫌弃。
“这是什么菜啊，太难吃了，我听说东京的日料很正宗才过来的，这是什么味儿啊……”
“确实是啊，跟想象中的不太一样啊，还不如国内做的好吃呢。”
“要不我们去吃关东煮吧，我看那老板也是个中国人，肯定做不出正宗的日料来。”
两名游客讨论了一番后，也拿起背包准备离开。
在路过柜台的时候，其中一名男游客从钱包里掏出两千日元拍在了老板面前。
“老弟啊，我劝你还是改行吧，你不是干这行的料。”
男子说完，扫兴地摇了摇头，带着女孩儿走出了店门。
柜台里的老板翘着二郎腿，嘴里叼着一根廉价香烟，满脸的胡渣，年轻的脸上写满了岁月的沧桑，眼神暗淡无光，一动不动地坐在那里。
盯着柜台上的两千日元，他感觉自己最后一丝尊严也被践踏了。
苏烨，今年26岁，是这家“东星日料店”的老板。
大学毕业以后，他并没有进入公司实习，而是选择了学习日本料理。
因为在上大学的时候，有一次同学带他去吃了一道三文鱼刺身，从此就爱上了日料，一发不可收拾。
大学毕业以后，苏烨也不顾父母的反对，果断去了日料店后厨当学徒，认真学习日本料理。
但可惜他的天赋貌似并不高，学了整整两年也没学会几道菜，还被客人投诉了好几次，主厨无奈，只能把他辞退。
但是苏烨并不认命，他认为自己的厨艺不好，完全是因为还不够熟练，只要多加练习，认真钻研菜谱，就肯定能做出美味的日料来。
当时碰巧大学同学要来东京工作，苏烨就连夜收拾行李跟了过来，并在这里立足，开起了这家“东星日料店”。
但由于经营不善，开业半年以来，没赚到钱不说，自己还往里搭了不少食材费和房租。
银行卡里的存款，已经所剩不多了……
这家店铺说大不大，说小也不小，共分上下两层，一楼是就餐区，有八张餐桌，二楼则是仓库，储存一些食材调料啥的。
烟灰早已结成长长的一条，苏烨踩灭烟头，抓了抓鸡窝似的头发，出了柜台走向餐桌。
拿起筷子，夹了一块餐盘里剩下的三文鱼，犹豫了一下，然后放进嘴中。
“我呸！”
还没等嚼两下，苏烨就把嘴里的三文鱼吐了出来。
“这特么…果然很难吃啊……”
苏烨拿纸巾擦了擦嘴，郁闷地说道：“奇了怪了，到底是哪个环节出错了，明明每个步骤都是按照主厨要求去做的啊……”
难不成主厨教的是错的？
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