“小云，怎么了，咋想着找叔借钱呢？”田大叔一脸惊诧的问到。
“我想到一个赚钱的路子了，田大叔，先借我笔钱，到时候加倍还你好吗？”林云对着大叔满脸恳切的说，因为他知道田大叔手头上的钱也所剩无几，加上自己又是个刚认识几天的流民，田大叔借或不借都合情合理！
“好吧！”田大叔咬了咬牙仿佛下了很大决心，“但是小云你要告诉我，是什么法子？”
林云知道这不是田大叔不放心他，只是怕林云少年心性将钱花在没意义的事情上。
“田大叔，你看对面的肉摊子，”林云指了指街道对面，“我打算将这笔钱用来买那猪下水。”还没等林云讲完，就见田大叔一脸严肃的对着林云道：“小云呐，猪肉还有人吃，那猪下水可是几乎没人会吃的东西，如果你是想将从我这借的钱花在那上面，那叔是绝不可能借给你让你去做糊涂事的。”
在唐朝，吃猪肉的都是地位低下的人，一般贵族大多都是吃羊肉，而牛肉呢，因为华夏为农耕型民族，种田产粮是国家稳固的根本。所以，古时耕牛为重要的生产工具。一头耕牛有时甚至比一个成年劳动力还宝贵。所以，禁止无故杀牛，否则是会吃牢饭滴！通常，谁家有牛，几头牛，何时转卖，何时牛死，何故死亡等等，都是需要在官府备案的。只有牛自然死亡或者意外死亡且经过衙门报备，才能食用，所以吃牛肉的极其之少。而猪肉之所以被人看不起，是因为养猪的都是普通农户，贵族对农户天生就有种鄙夷心理，自然对猪肉也不喜食用。大约到宋朝，苏东坡的“东坡肉”才为猪肉正名。
贵族不吃，而寻常百姓则是很少吃，原因无他，再怎样也是肉食，一斤价格也是够买一斗陈米了（陈米价格十八文每斗，糜子为十五文每斗），所以在平常百姓家里，一般是红白喜事、春节等大事情才会买肉回去庆祝，平常十天半个月都不一定能奢侈一次买肉。
而猪下水说白了就是猪大肠、猪肚、猪心、猪肝、猪腰子等等，连平常百姓都不吃的东西，这玩意儿又腥又骚，没人受得了那气味。
“田大叔，如果我说我有能将猪下水变得好吃的办法呢！”林云笑呵呵说到。
“别说笑了云哥儿，那玩意儿白送我吃我都不吃。”旁边小虎咋咋呼呼的说到，一想到那猪大肠装着猪的粪便，就恶心的不行！
“是吗？小虎，那我们来打个赌等我做出来你可别抢着吃哦……”林云意味深长的对着小虎说到，小虎一脸的不在乎，就那东西，再怎么做都有一股腥臭。
最后在林云的再三保证下田大叔借给林云足足一百文铜钱，而林云拿到之后便起身向着街对面走去，边走心里边激动着，他想做的就是后世街边最常见的卤味了，记得小时候他吃的最多的就是这个了，来个卤大肠就能就着吃完三大碗米饭，当然了，田大叔可是没有这么多饭让他就着吃的。
……
回去的路上林云手里也拿着一个大麻布袋子，没想到那肉摊小贩一听林云要买猪下水，那是将案板上的所有猪下水少说也有三四十斤全拿一个大麻袋给林云装上了，只收了林云二十文钱，等林云走时还笑呵呵的说着：“有空常来哈，小哥。”这让林云丈二和尚摸不着头脑，咋有种小贩得了大便宜的感觉。路边人都拿看傻子似的眼神看着他，算了算了，林云心想，到时候你们抢着买都不一定买得到。要说这一大袋猪下水可真是重，旁边的小虎看着林云提着汗如雨下，伸手就夺了过去帮林云提回家，林云眼看着在自己手里重若千斤（毕竟回去的路程好几个小时），一到小虎手上就跟没事人似的照样赶路，人比人气死人啊！
傍晚，晚霞烧红了天空。回村的路上时不时的就碰到些相熟的人，田大叔一一打过招呼，顺着村中蜿蜒的小路回到家中。林云一进到院子就找了把木凳子坐下，一整天走了六七个小时的土路，实在让他无法消受，腿都麻木了。话说田大婶在整理着田大叔买回来的粮食时，看到小虎身上的大麻袋，不禁上前看了一眼，只见一股骚味迎面而来，“我说虎子，你咋带了这么多猪下水回来，这玩意能吃吗你就往家里带。”田大婶不由分说就开始对着小虎训到，“娘，我自己怎么会带这东西，是因为云哥儿说他能让猪下水变得好吃，才拿回来的。”小虎满脸委屈的解释道。
↑返回顶部↑