和乐楼是户部点检司下辖的第一酒楼，也是临安城中最大的酒楼。
一勺西湖水，渡江来百年歌舞，百年酣醉。
临安是大宋最繁华的城市，和乐楼又是城中最大的酒楼，这生意自然是不必说的。
一等一的好！
宋人重文士，和乐楼这种高档酒楼，也是一干文人士子，达官贵人最喜欢来的地方。
和乐楼的消费水平极高，穷人是吃不起的。既然都是富人，多少都认得几个字，在全国慕文士的风气带动下，大家便都跟着附庸风雅，说几句词，背几首诗，再谈谈某个文士的风流韵事。
至于如今醉红楼和西湖灯船上，哪个姑娘的身段儿好，哪个姑娘的咽喉好，哪个姑娘的脸蛋儿精致，哪个姑娘吹萧吹得好，又来了哪几个新姑娘，今天晚上要不要一起去玩玩，要点哪个姑娘的牌子，与她一起唱歌喝酒聊天，再同床共枕，共度春宵，那也是雅士文人的高尚乐趣。
咱都是脱离低级趣味的人，与那些开口动辄便是荤段子，总想着与店铺里的张寡妇王寡妇们，打情骂俏的贩夫走卒，并不是同一个世界的人。
那些人，太俗了！
怎么也得吟几首诗，唱几首词，摸着姑娘们柔嫩的小手，好好的调调情，那才有格调嘛，怎么能那么俗呢?
和乐楼也可谓是谈笑有鸿儒，往来无白丁了。
不过，今日这和乐楼上，一张酒桌旁，却坐了几个满脸腮帮胡子的壮汉，脸上还刻着字，一看就是那不通文理的粗俗大头兵。坐在那里也不注意礼义风度，大碗喝酒，大块吃肉，惹得一帮文人雅士，商贾名流连连摇头。
众人都只想离他们远点，这种粗鄙之人，与他们同楼喝酒都是大失身份之事。
但人家酒楼敞开大门做生意，也没有赶客人走的道理，只好寻个雅间，远远的避开那些人了。
想不到，如今这世道，这种粗鄙之人，都跑到和乐楼上来喝酒了，真是玷污了这西湖水酿出的好酒。
“牛哥，我们来临安城也有大半个月了，银子花得和流水一样，事情却没有什么眉目，这可如何是好啊?”一名壮汉端起一大碗酒，如牛饮水，一饮而尽。
他将碗向桌上猛地一放，大大咧咧的骂道：“这帮乌龟王八蛋，直娘贼，我们兄弟几个在前线出生入死，保得他们在后方天天歌舞升平，过着逍遥快活的日子。这也就算了，如今却连所需要的军费也不如数划拔，我们来这里求爷爷告奶奶，也没有一个人应承。一个个鼻孔朝天的，神气个啥劲呢?要不是我们兄弟在前线拼命，那些蒙古鞑子早就南下了，将这鸟城池都砍成了肉地！”
“老五，你少说几句，行吗?”说话之人，穿着一身浅白色儒衫，面容洁白，脸庞微微有些发福。他说起来声音很是平和，不似刚才那汉子那般粗犷。
“我可没有黄先生这么好的修养。我心中这口鸟气憋得太久了，那帮畜生，说话都似放屁一般。今儿推明儿，明儿推后儿，这个衙门推那个衙门。我们银子也没有少使，他们也没有不拿，既是拿了咱的银子，事却拖着不办，依着我的气，我一双拳头送过去，将他们踩在地上一顿毒打，叫他们识得大爷我的厉害。”
他这一番痛骂下来，便拿起筷子，夹起一块羊肉，恰似那牛嚼牡丹一般，三下五除二，那块足有半斤羊肉几下便被他塞下了喉咙，再倒了一碗酒，一饮而下，大声喊道：“痛快！痛快！同样是羊肉，这临安城的酒楼的厨子们做出来的羊肉，比我们襄阳城的火夫做出来的羊肉，就是要好吃得多！”
那儒衫男子说道：“似你这般囫囵吞枣，哪能品得出这临安名厨做出来的旋鮓，这东西的做法可不简单啊，它是用……”
“得了！”儒衫男子还待往下说去，那汉子打断了他的话，大声说道：“我牛五是一个粗人，没有你们读书人这么多弯弯道道的臭讲究，我就知道这东西味道不错，那便多吃几口。若是可以，我还想将这和乐楼的厨子抓到咱襄阳去，天天给咱做这么好吃的羊肉。哈哈哈哈……”
汉子说得眉飞色舞，显然也是一个大吃货。
“黄先生，我们来临安城这么久了，银子也花了许多，却是再也不能这般空耗着了。还望黄先生想一个法子出来，教教我等，尽快讨得襄阳所需的军费，也好返回城去，向高大人交差。”说话之人，却是另一名汉子。说话间，他望着儒衫男子，满脸尽是期待之色。
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