一百六十六.接地气的神仙红烧肉(1 / 2)

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“我恋你!”独教授好气地应岔开题的土鲜肉。

屠豪戏上身,惕地双抱胸,做作的剧腔哀:“如的世道可怕了,对我这秀色可的小鲜一点都友好,男领导对我起潜规则邪念!”

“你厚脸皮一切能十斤猪肉!”教授吐过后提一个新法——

“大锦,加一新菜,炒小鲜头肉!”

三人开玩笑改菜谱,气氛十欢乐。

不一会,大厨宗便送了新菜,景栗目光先其中一放在月状甜品上的花美食吸,定睛看才发是肉食,闻起来东坡肉别相似。

她疑问道:“这是什菜?”

汤宗端其中的个小碟双手递:“就按照昨的方法制的烧,在下肉切成长的薄,并卷了花形。”

的天呐,大厨您刀功太了!”栗接过细端详,发现汤厨仅仅两根小的竹签,便把红肉的薄变成了丹花的状,她起竹签了一朵“花”,味妙不言——

“这样东坡肉但不油,而且有一股隐的花味,您在原有基础上什么改了吗?”

“做没有变,可能是型让您了花香错觉”,汤宗解过后问——

“小姐,把这道肉叫做坡肉,知‘东’二字何意?”

“东…”景不禁犯难,东大神并生活在个时代,费口舌释全然益,还直接更为好——

“我算换一菜名,叫…叫…”

慢语速,等待场援助。

独教授索几秒拍板决:“神红烧肉!”

仙红烧?”景难以置,低低咕了两,她在词的海中畅游大半日,突然听如此朴的名字当不习

也很不应:“名的风怎么忽从云端落凡间呢?”

“东坡是面向广大人民众的平菜,没必要搞里胡哨名字,接地气能够扩知名度!”独教思路清地进行销“双”,根菜品的次制定同的名和价格——

是,做花型的坡肉明上了档,价格少得涨分之一,目标客就是不钱的富,这个名得适矫情一,可以…国色香!”

牡丹被为国色香,牡形的红肉取名“国色浓”倒也当。

教授把“神仙红肉”的地气路线进行到,搭配句大白赞美词——浓香满城,仙寻味

“国色香”,诗为刘锡的名——惟牡丹真色,花时节动城。

牡丹状坡肉之,汤宗做了四新菜,别是话排骨、炖蟹粉子头、花鸡淖水晶肴

海美食融的现,这几菜都算稀奇,是在信相对闭的古代,汤宗通不懈尝,成功创新巧融入了地的特菜,实厨中之

鸡淖是麻不辣特殊川,有“鸡不见”之称,是用鸡、蛋清、湿淀粉制成浆,以软炒制法成,细嫩滑,状云朵,白胜雪。

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