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扎西拉姆的到来，在蘑菇屯餐饮有限责任公司掀起一股浪潮。
电影、电视里的藏族女孩儿虽然漂亮，怎么也比不上眼前扎西拉姆的超然脱俗。
第一顿饭，韩通提前指导厨师给心上准备了藏族米饭，辣子鸡块、清炖羊肉、土豆烧牛肉、蒜泥青笋、大丰收等家常菜。
四个人入座后，扎西拉姆面对一桌子菜，感到惊讶不已。
“奶奶，大舅，太丰盛了，拉姆受宠若惊！”
“拉姆，你能来大连做客，奶奶和你大舅心花怒放。你给奶奶、大舅、韩通精心挑选的全套藏族服装太美了。你看看，我们一家人穿上，想不像高原藏族人民？”
拉姆扬起美丽绝伦的脸蛋儿，挨个端详身着藏族服装的亲人，“不太像，你们没有‘高原红’？倒像是养尊处优的贵族老爷！”
三个人你看我、我看看你，耸耸肩膀，莫名其妙地看着拉姆，发出一阵笑声。
拉姆一本正经，“奶奶、大舅、韩通，‘高原红’就是藏族人常年经受高原紫外线照射，脸上形成的‘红二团’。那可是藏族原住民的专利。我再给你们上些腮红，就能以假乱真。”
爽朗的笑声再一次响起，“拉姆，我们本来就是冒牌货。奶奶求个似像非像，我们身穿藏族服装，体验一下它的美丽，就心满意足了！吃饭、吃饭！”
奶奶的话语把拉姆逗得哈哈大笑。
饭吃到中间，韩通建议：“拉姆，请你给奶奶和大舅唱首歌，可以吗？”
“当然可以，有美酒吗？”
“当然有，大舅的柜子里有茅台酒。”
韩通清楚藏族人的敬酒习俗，起身证酒，配合拉姆献歌。
拉姆从包里拿出阿妈阿爸亲手刺绣的特质哈达，唱起了《洁白的哈达》。
韩通唱这首歌，完全是以汉族人的胸怀演绎歌曲。
拉姆唱《洁白的哈达》是用一颗纯洁的心表达对亲人的爱戴，旋律优美、醉人心脾、歌声动听，赛过百灵鸟儿。
哈达上的‘长城’巍峨雄壮，‘吉祥如意’四个汉字醒目美观，令人浮想联翩，超然脱俗。
奶奶和大舅不由自主轻轻地抚摸着哈达上的刺绣，仿佛感受到了藏族人民的虔诚之心，藏传佛教的博大精深，以及蕴藏在哈达上的生命真谛。
献完哈达，拉姆端起托盘，再次展开歌喉，原汁原味地演唱《三杯酒》。
拉姆唱《三杯酒》，居然与前面唱《洁白的哈达》发声位置不同，大胆采用胸腔共鸣、鼻腔气流混响处理歌曲，让美妙的歌声直达人心。
再者，拉姆纯洁无暇的眼神，超然脱俗的气质，行云流水的敬酒动作，令奶奶和大舅兴高采烈，喝下一杯又一杯琼浆玉液。
这顿饭，一家人品佳肴、喝美酒，话打造“格桑花开”特色服务的内容。
“奶奶、大舅，拉姆的到来，我们打造“格桑花开”特色服务问题不大。我有个想法，不吐不快！”“孙儿，你说说，奶奶和你大舅洗耳恭听。”“藏族文化博大精深，蘑菇屯餐饮打造民族文化特色服务，不能过度追求效益，贵在于提升餐饮文化内函。
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