腊月三十的下午，热闹气氛愈加明显。
家家户户都在热热闹闹地准备年夜饭。
各种主料、辅料已经准备齐全，只等着四五点的时候开始动手做饭。
方正他爸喜欢拌凉菜。
其中一道是混合着木耳、银耳、粉丝、猪耳朵等制成的，如果有人能吃辣，可以再放点蒜泥。
另外一道也基本上是家家户户都做的凉拌蒸鸡。
将鸡蒸或者煮出来，晾干后死成条状，拌入煮熟的白菜、山菇以及调味品，口味重的可以加入辣椒油或者芥末油。
忙完这些时，也基本上到了做晚饭的时间。
夜幕降临。
除夕夜也越来越近。
锅子倒油烧热，倒入炝锅的料，开始炒制各种菜品。
方正不太喜欢炸好的鸡肉，都是单独留出一只鸡，他亲自做个辣子炒鸡，或者黄焖一个。
这边还流行一个菜，叫做排骨炖藕。
附近乡镇，大多数人家都会用一个蒸饭的大锅小伙慢炖，将排骨炖个差不多，再放入藕块熬炖，味道极美。
五点半左右的时候，方正的几个堂弟就会过来玩，先是喝茶，然后准备吃饭。
六点左右，饭菜上桌，他的两个叔要是有空，也会过来。
大家以聊天和吃为主，喝的倒是不多，都是留着肚子第二天开战的。
到八点左右，大家吃完饭，方正会跟几个堂弟出去转一圈。
他们家族大，有些叔伯家里的孩子在外地工作，没人会来，方正就会几个小辈过去坐一坐。
第一个去的地方，就是他奶奶所在的地方。
今天，他奶奶在五叔家，所以，他们会先到五叔家看望奶奶，然后陪着五叔喝上两杯。
接下来，他们再去叔伯里面年龄最长的大爷家里坐坐，再喝上两杯。
至于其他的叔伯，就暂时不去了，留着第二天的。
到九点左右后，几个堂弟就会跑到方正家开始打扑克，顺便看看春节联欢晚会。
这个期间，最频繁的就是各种拜年短信和微信。
没有微信的时候，大家都是群发短信，要是手机不调成静音，一会功夫就能把人折磨的头疼。
有了微信，有人喜欢群发，有人则直接在朋友圈表达一下祝福的意思。
发完之后，大家把手机全部静音，放在一旁。
大家打扑克到十点半十一点时，开始回去收拾收拾、准备准备，只等着凌晨一过开始放鞭炮，代表着辞旧迎新。
有些人家里有小孩，老人不方便放鞭炮，年轻人也会在晚上十一点多一点放鞭炮，然后睡觉。
实际上，在凌晨一点之前，睡觉是比较困难的。
因为，那个时间段正是放鞭炮最频繁、最热闹的时候。
大概从晚上十一点半开始，鞭炮就会零星响起。
直到凌晨十二点，铺天盖地的鞭炮声会一阵压过一阵。
家中父母则会在院子里摆上供桌和供品，点上香，做一下祈祷，同时，还会烧纸祈福。
这个时候，方正便会回自己的屋子睡觉。
小的时候，拜年时间非常早，往往在凌晨四点半或五点就被叫醒，挨家挨户拜年。
天还黑乎乎的，大家拿着手电筒挨家挨户串门子拜年。
拜年之后，大家再回家吃饭。年轻人，或者小孩子，会再个补觉。
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