将鱼肉放入嘴中，邢烈细细品味了一番，不由露出了一个微笑。
这道菜名为醉鱼，酒的香气顺着舌尖而上，有些麻麻的，微醺的感觉令人欲罢不能。
鱼片很薄，在舌尖上停留了一瞬，就顺着喉咙往下，将嫩滑做到了极点。
“好一道醉鱼。”邢烈赞道：“鱼肉滑嫩，又完全吸收了汤汁的浓郁，都不需咀嚼就顺喉而下，令人口齿生香，回味无穷。而这酒味更是一绝，这酒不仅解决了鱼肉中难以祛除的哪一点腥味，更是增加了一股酥麻的口感。”
邢烈说着，又忍不住再赞了一次：“真是好一道醉鱼。”
“邢会长，你可以给出完美度了。”张谦目光一喜，腰板都挺直了几分。
“刀工和火候皆是完美，但是在配料上……这酒虽然已经尽量融入到菜肴中，但还是有些许生硬的感觉，不够圆融自然。”邢烈点评道：“但终究是瑕不掩瑜，最终的评分，就定在8.5吧。”
“8.5！”张长老点了点头，以他的估计，张文远这一次也差不多就是这个完美度。
要知道，一道菜肴的完美度如果能够达到八点以上，就已经算得上是极好的了，九点完美度对于任何一个膳师来说，都是可遇而不可求。
林凡上次的金风玉露粥之所以被魅姬和邢烈认为有超过九点的能力，也是因为种种因素的加成，若是让林凡现在当场再做一次金风玉露周，他可能也达不到当时的水平。
“很公正的评分。”张长老笑道：“邢会长，你可以试一下另一道菜肴了。”
“用得着你说？”邢烈瞪了他一眼，心底不由浮上一丝担忧。
作为公证人，在天道监视下，他必然要做出公正的评判，就算心中偏向林凡，他也不能在评完美度的时候乱来。
8.5的完美度！张文远的眼中闪过一丝得色，下意识地看了一眼林凡。
只是，林凡却看也没看他一眼，一副十分淡定的表情。
张文远不由咬了咬牙，小畜生，你尽管装淡定，很快，你就会知道死字怎么写了！
……
邢烈有些好奇地看着林凡的这一道菜肴，金黄的饼状物上浇上浓郁的酱汁还有酥脆的鱼肉，热气腾腾，看起来令人颇有食欲。
“林凡，你这炸制出来的块状物是……？”邢烈不由问道。
“我给它取名叫锅巴。”林凡笑道：“使用一级木禾粒处理过后炸出来的。”
“难怪我觉得这份香味很是熟悉，原来是木禾。”邢烈点了点头。
木禾和前世的大米十分相像，根据年份不同，有一级木禾，二级木禾等区别。林凡所用的，就是十年份的木禾，也就是一级木禾。
“让我来尝尝看。”邢烈弄碎一块锅巴，连着鱼肉和酱汁夹起来一小块，然后一起放进了嘴巴。
“咔擦咔擦。”邢烈咀嚼着，清脆的声音在一片寂静中显得格外清晰。
咕咚咕咚……邢烈吃的开心，听着这声音，膳师们下意识地咽起了口水。毕竟这锅巴鱼比张文远的料理还多了一样“声音”上的吸引，实在是令人有些忍耐不住。
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