到了七八点钟，常客来了。大抵是真的有些家底的。都是刚吃完早饭的时候，砸吧着嘴，叼了根牙签，闲庭信步地走来。有时候身边还跟着一道吃饭的市场管理人员。
当然管理人员来了，在位的该干嘛还是干嘛，也不是什么心虚的事情。就是有些初来驾到的，被路过的管理人员踢了盆子，嘴里嘀嘀咕咕骂上两句，而这往往会招来更多的管理同伙，对这家伙搜查一番。要是还有些关系的，那些算是老卖家了，忙上前来双手合掌，从标袋里掏出几根烟，陪着笑递上去，嘴里还要说着“初来驾到不懂事，宽容宽容，我一定好好管管他。”
管理员也不大会拂了他的面子，接过烟拿手里，老烟民了，很熟练，食指中指夹着烟，一并还要对那个被欺负的小贩指指点点，唾沫星子有了两轮才又踢了一脚缓缓离开。等走远了，那出来调节的人才抬起弯下的腰，拍下新来的脑袋，狠声交代了两句才又回去忙活生意，有顾客等着的话还要陪个罪。
当然这些对其他人没什么影响的，管好自己的事，这些场景就当没出现。
这些老板买东西是从不遮遮掩掩的。他们喜欢吃野味，尤其是少见的。有野鸟野生甲鱼出现在摊位上，那他们肯定跑得快。出手阔绰，对价格涨跌不感兴趣，只要不过分都可以接受。
事实上价格也过分不到哪里去。摊贩开秤前心里都有个底，再大致商量下，统一价格，之后凭质量卖出去。一定程度上很合理。当然要是赶着卖完回家的，或者是东西实在好的，酌情加减，只要不影响整体销售，顾客和卖家都不会当回事。
王德元的常客里面有几位老板，主要是他的货质量过硬。而且王德元也是个能人，似乎是跟野物有个缘分，开着船总能碰上几个稀少的。对于陌生客人的吸引，恐怕也就在于他的衣裤还算是比较干净吧。
而一个老板能成为老板，不是在于他自己有多么有能力。主要是能看清人。王德元的好性子都是看在眼里的。他似乎很少发火，甚至连摆脸色都很少。
一般人不说话，就在那笑着看你，你大程度后背一凉，觉得有些不自在或是这个人想要害你，哪怕非亲非故。
王德元不一样，他不说话那便是不说话，笑也只是笑，他的笑容可能不是那么好看，甚至配着胡须还有点油腻感，但还是让人很舒服，也不说如沐春风吧，至少和阳光顺道，一起映在你的眼睛里，暖在你的心里。陌生人，也是应该感受他的温暖的。
王德元很难说是一个好人，甚至说不上很好的生意人。他也有自己的一家要养活，所以他对妻子的贪些小便宜的举动不去阻止。但是他对别人的砍价也常常不会拒绝，觉得差不多可以接受就任由他们砍了，遇上老熟人甚至还会去倒贴点。他两头都不算好的。但是合在一起，就让人觉得，这就是王德元。
王德元吃水上饭的，对货物的杀生很是熟练。王珍娟的手法是跟他学的，速度慢了些。而弄鳝片、杀蛇、野鸟这些只有王德元自己上手了。
黄鳝分大中小卖，价格也是从高到低。大号中号的可以弄成鳝洞，也是黄鳝最常见的吃法，做法很多，红烧或是做汤都可以。中号和小号都可以做成鳝片，直接把黄鳝的骨给剔了，让肉舒展开。鳝片最常见的是混着洋葱爆炒，喷香，吃起来也最为有劲道。当然野生黄鳝的肉质都很健。而养殖黄鳝吃起来就有点柴的意思了。显然养殖黄鳝也便宜。办酒席可用不上野生的，一是贵，二是没这么多货。
菜市场往往很闹腾，而这边充斥的常常是剪子和刀工作的声响。杀一单要用很长时间。往往都是你先去买别的菜，出来了大概能杀好。
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