又一天的营业日。
东京都，青山町目，距离‘黑暗城堡’不远，一家名为紫芳庵的怀石料理传统餐馆前。
身穿西装的中年男人，大概是此店的经理或店主，对一名黑色浴衣男人，再三鞠躬，脸上写满了诚恳：“安东先生，那么就拜托您了，紫芳庵能否起死回生，完全由您的笔杆子决定。”
安东伸吾。
作家，散文家，但他最有名气的领域，还是在美食业界，有一家自己执掌的杂志报社不说，还是位明星执笔人，业界关于他的传闻就是，文章中的一段赞美足以左右某店铺的兴衰。
先不管事实如何，传闻有没有夸大，其人影响力不俗这点，是错不了的。
“放心吧，我早年也是受你父亲资助，会社才能在经济泡沫年代坚持下去。”
安东伸吾再次和紫芳庵的店长，握了握手，正要转身上一辆黑色汽车，眼睛却瞥见街道那头的新餐厅。
原本没有任何陈设、装饰的欧式洋房，修剪精美的绿化带外，不知何时立起了一块灯牌：
‘黑暗堡’。
这条街，安东伸吾不是第一次来。
毕竟是港区，又在毗邻‘赤坂御苑’的青山町目一带，安东伸吾为了取材，虽不敢说熟悉街道的一砖一瓦，但街道有什么餐厅，风格特色怎样，主厨实力如何，他还是知根知底的。
这就是身为业界一线名流的职业素养。
“这家店，新开的么？”
身后还没回去的紫芳庵店长，搭话道：“是啊，才一个星期，就上上下下装修了一遍，那位店长的果决让人佩服。”
说着，迟疑了一下。
“安东先生，其实那个地方，有远月背景，是挂在远月旗下的产业并闲置很久了。”
远月？打算上车的安东伸吾，顿时燃起了兴趣。
“有胆魄，在这样的区域、地段，开一家新餐厅，我对那位店长或是主厨，好奇得很！”
把车门关上，电子锁嘀嘀响了两声，安东伸吾将钥匙放回裤兜，“就顺便取材好了。”
“哎等等。”
紫芳庵的店长，名叫白石裕贵的四十岁男子，也追了上去。
叮铃铃。
“欢迎——”
靠门处的一张长椅上，两名正在刷着手机的女服务生，在门铃响起的刹那，就腾一下起立，脸上摆出挑不出毛病的营业微笑。
“两位先生，请出示预约号码。”一名服务员说。
安东伸吾不苟言笑，只是把准备好的一张名片，递了出去：“我想跟你们的店长或主厨谈谈。”
接下名片的女性，扫一眼，顿时略微惊讶鞠躬，旋即快步向隔壁的休息室跑去。
另一名女性，则引导两人就座。
“我们免费提供咖啡和果汁，先生需要什么？”
“咖啡。”
“给我一杯加冰的果汁。”
这名女服务生说了声稍等，也小碎步离开。
剩下两名客人，扭头四下观察。
“看得出来，这里的装修没有大动工，基本维持了欧式洋房的风格。”作为同街道的店主，白石裕贵也是头一次进这栋屋子观光，“加了桌椅，设置隔断，还有一些增加氛围的装饰物，却没有破坏原本风格的突兀槽点，看来那位监修者要么有留洋经历，要么本身就是一位艺术人。”
安东伸吾也是点头不已。
四处取材，拜访名店，这位‘美食作家’见过的高级美食屋，也不是一处两处。
而这里微小到一个花瓶、一幅油画，都是让人挑不出槽点的‘洋风’。
即使隔壁六本木那些极上档次的洋食屋，都很难如此的面面俱到。
这下，安东伸吾兴趣更浓，好奇心也跟着滋长。
会是谁呢？
那位主厨。
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