第502章 酒蒸藤壶(1 / 2)

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“行别吓他,你们吃,我有菜没。”

愁笑着,拎着瓶子去后厨。

灌了口把酒瓶往中岛一顿,愁就开折腾那可怜的藤壶。

明光海生长的壶是典的锥形壶,它没有鹅藤壶那细长的“颈子”供食用,更没有般高昂价格。

在大灾前,鹅藤壶这让欧洲和西班人疯狂海鲜即使在大型海鲜市中批量售价格要在每斤三十以上。

并且,个价格是拍卖起拍价,竞争相之疯狂,只有少人才能用。

壶的称有很多,比如“脚螺”、“狗爪”、“爪螺”、“锉壳”、“马”这些是它的号。

过这些爱的昵,诸位全可以行脑补壶到底成个什模样。

藤壶被西班牙人之为“自地狱海鲜”,不光是为它的样狰狞怕,更为它的长环境处在海的暗礁流中,摘极其难,甚每年都为数不的藤壶手为了摘藤壶身茫茫海。

此人们常常夸的说,吃掉一藤壶,有一个壶猎手去生命。

明光近并没鹅颈藤生长,形藤壶是很常

壶很小,往往每只能长厘米高,而它的食用部更是少可怜。

将藤壶面用毛细细的刷干净接码放炖盅,上一些酒,上隔水清

片刻,味即成。

“...卧槽,这就好?”

愁把炖往桌上放,

“清炖藤而已,能需要久?”

大胸姐头一皱,看着器里那些形恶状小东西,“藤壶什么?”

白穹拿起一小小的壶,熟的沿着白壳板端把柄粗糙的皮撕掉,放入口轻轻一,像是田螺一

壶只生在洋流汹涌、风最激的暗礁悬崖的部,很采摘,的味道常鲜美...就这样吃,你也试?”

祇显然没有见这种怪怪样的西,狐的看着穹首,

“它们着可不像是好的样子。”

首拿起三个藤

看它长丑,心可美着。”

祇将信疑,学白穹首样子捏藤壶的儿,不显然用过猛,边藤壶被她捏了扁片

打开后,内里是丁儿鲜的软肉,饱满油酷似血的肉质。

就这一丁儿藤壶肉连在壳,一旁汪着少浅黄的水,深壳中的壶肉像一朵娇又鲜艳花朵,心相当绣。

“别犹豫,一口咬就对了。”

滋味是庸置疑,赤祇皱的眉迅速舒

,真好啊...”

肉边缘嫩处如剥桂圆晶莹,心则有许弹牙感,咬之后,汪鲜美瞬间绽

的美味需修饰、不需调,一点香的黄恰到好的衬托藤壶的甜与淡,这便是足够。

每人了几个后,碗见底。

炖盅的底,一似蛋花似嫩豆的蛋白被蒸了来。

与淡雅油黄色水厚厚积聚在处,连微的呼动作都让它们颤巍巍。

这绝是藤壶精华!

沈峰的水刷的下就下了,抡子颇有板砖的势。

间收获灼目光道。

峰尴尬手,

“咳咳咳,一起来起来。”

小匙轻一挑,一小部冻状蛋质与其蜂窝状隙紧锁汁水一被带了来。

口轻轻抿,它就像是界上最好的泡一般瞬消融,至连口都未曾得及感到它的地。

不见衣沾香而人袅袅矣,

,只这口鲜香美,别所求。

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