几个人搭把手，就将这桌子摆在门前，上面的祭品和长相也都摆好了，寇仲和胖子两人手里拿着个二踢脚，站在台子前的左右，面向着东方。
这叩门神也是祭祀当中的一种，祭祀是华夏礼典的一部分，对象分为三类：天神、地祇、人鬼。古代中国对祭祀有着严格等级。天神地祇由天子祭，诸侯大夫祭山川，而当时的庶人只能祭拜自己的祖先。从“祭祀”开始之初，香已经开始作为古人像上天传达祈求必不可少的物品。
但自从阴阳一脉开始，这天神地祇我等也可祭，乃是历朝历代的天子所默认的。
祭祀用香从古代发展到今天已经和宗教联系在了一起。如今的寺庙，一进门就可以看见烟雾缭绕，人们在寺庙烧香供奉神明，祈求神明可以实现自己的愿望。人们还会在特定的时间在家烧香，比如除夕夜祭祀祖先。在除夕夜祭祖，人们会用“邀请”过世的祖先可以来自己家吃饱喝足，希望来年可以保佑家人身体健康、心想事成。“祭祀’是儒教礼仪中主要部分，礼有五经，莫重于祭，是以事神致福”。
无论在寺庙还是禅宗思想影响下，或者是在家祭祀，人们都是怀着崇敬的心态去祈求赐福。千年的历史发展，祭祀行为作为儒教传统的一部分，已经进入了广大群众的生活方方面面。
常去祭祀的人群范围广，年龄阶层和社会阶层跨越大。除来大部分具有信仰的人群，还有一部分人只是希望在祭祀的过程中找到精神寄托。
祭祀上香很注重仪式，一般操作要严格按照步骤为之。首先点香。要求用左手拿香，右手拿烛。这是因为常人用右手杀鸡剖鱼，是污秽之手；如果是左撇子，则相反。
然后左手在上，右手在下，双手握香，把香高举过头顶，作揖之后把香插在香炉里就可以跪拜叩头了。跪拜时要双膝跪于蒲团之上，双手合十，双手合十时手心处要呈空心状。先高举过头顶，后向下放置至嘴边，这时就可以祈福许愿来。再向下至胸口，心中默念心愿。最后摊开双手，掌心向上，磕头跪拜。
我按着这顺序来，一头磕在地上，带着声响，朗声叫道“五湖四海开升平，三山五岳镇南江，祠堂不求人间住，居室堂前叩门神！左右金刚闻声起，一炮震天请诸神！”
我这话刚落下，寇仲和胖子就点燃手里的二踢脚，引线点燃，划着一道，就冲上了天际，在空中炸响！两人同时用一种唱音叫着“叩门神”
其实在这华夏一代，很多的门神都有些冲突，比如除了神荼、郁垒外，还有唐代出现的钟馗、张天师，元代以后出现的秦琼、尉迟恭，旧时苏州地区人们崇拜的温、岳二元帅。
道教崇奉的青龙、白虎，一些地区信奉的赵云、赵公明、孙膑、庞涓等。还有的地方将门神分为三类，即文门神、武门神、祈福门神。文门神即画一些身着朝服的文官，如天官、仙童、刘海蟾、送子娘娘等，武门神即武官形象，如秦琼、尉迟恭等，祈福门神即为福、禄、寿三星。
这些门神虽出现的时间区域背景不尽相同，但至今都被人们普遍信仰，其中影响最深的要数神荼、郁垒、钟馗、秦琼、尉迟恭了。
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