邹胜看着碗中的伞把菇，只有两片，汤里飘浮着几节葱，便先喝了一口汤。这是他第一吃这传说中的菌子，很想品味一下到底有何不同之处。汤汗入口，只觉无比清香鲜美，邹胜找不到形容的词，只想迫不及待地喝第二口。
第二口刚入口，就见秦俊杰开始舀第二碗了，比起服务员给每人舀了几根伞把菇，秦俊杰出手就是满满一瓢。邹胜见状，加快速度，将碗中的伞把菇也喝进了嘴里。入口又是另一番滋味，香脆滑嫩，不可名状。仿佛天下美味皆入口味，只恨味蕾不够。
秦俊杰盛上第二碗，却不先吃，而是分享道：“清朝有个诗人叫赵翼，在担任贵西兵备道长官时，曾经吃过伞把菇。吃完当时就说‘无骨乃有皮，无血乃有肉。鲜于锦雉膏，腴于锦雀腹。’可谓评价极高。”
几人听着他高谈阔论，手上却不停，很快各人就添了第二碗。转到赵雨光时，他拿过邹胜的碗，道：“来，兄弟，我给你加一碗。”
邹胜尝过美味，见几人都加了，也不客气。当赵雨光添置递过来时，却是只有汤没有菌，早被先前几人舀完。不过有汤也好，总比什么都没的好。
赵雨声道：“还是秦镇高见，我们也不懂这些，只晓得这个好吃。”
蒋贤龙道：“吃伞把菇，我只吃这种，其他的拿来炒的都不行。这汤只有这么鲜的了，太好喝了，下回煮的时候多加点水。”虽然只是单纯的伞把菇煮的汤，除了葱花、蒜瓣以外，没有加别的佐料，但蒋贤龙对伞把菇是赞不绝口。
赵雨光道：“汤太多味就不足了。”
说话间，何于伍拿着两瓶茅台酒和酒具进屋，笑道：“你们给我留点没得，不要喝多了还有好货喝不下。”
秦俊杰道：“快来快来，都给你留起的，就等着你开始，哈哈。”
何于伍道：“车上带的，只有两瓶，大家将就着喝，不够咱们就喝88。”
88说的是习酒1988，也算中高档酒。在Z市十分流行，生意场上一般场合都喝习酒1988，往上走就是茅台，往下就是其他品牌白酒。
秦俊杰道：“下午大家都还有工作，咱们八个人，能把这两斤酒解决就算不错了。88留着下次喝，今天咱们就沾何总的光，尝尝茅茅的味道。”
茅茅就是Z市人的简称，在公众场合，直接说茅台，太过于张扬。做人总是低调好一些，大部分人在喝茅台的时候就习惯于称其为茅茅，听起来像“毛毛”一般。
何于伍不着急喝伞把菇汤，先把茅台打开，倒入分酒器。四个分酒器，一个的容易约么三两，很快就倒光了。茅台酒的瓶颈中有一颗珠子，倒到最后，流速就慢了许多。
何于伍看着瓶中酒往下滴，摇了摇瓶子，说道：“看起来像没得了，实际上里面还有不少。”
蒋贤龙见他倒得慢了，伸手帮忙道：“何总，你先喝碗汤，我来处理。”
何于伍见他主动帮忙，道：“那就麻烦兄弟了。”
秦俊杰道：“快点尝尝，我们这都是第二碗了。”
蒋贤龙拿过茅台酒，也不倒酒，而是放在地上，用手稳住，一脚踩下，轻巧地把瓶劲踩掉。何于伍见状，赞道：“这是高手，一般人要想把这个踩下来可不容易。”
小军离开位置，过来捡瓶劲道：“这里面的珠子留给我。”
蒋贤龙拿起酒瓶，把余下的酒倒入分酒器中，故作高深地道：“我们喝茅茅，从来都是把瓶子踩掉的，省得那些狗日的做假酒的拿去整假的。”
秦俊杰道：“就应该如此，那些街上收茅台酒瓶的，拿去做什么，就是做假酒。有些人就图这点小便宜，把酒瓶收起来卖，结果搞到最后自己喝的是假酒。”
蒋贤龙道：“我们贵州还好，外省有些人常年喝假酒，难得喝到一回真的，还以为是假的。说我一直喝茅台，味道完全和这合不起，反而把真酒说成假酒。”
何于伍在蒋贤龙倒酒的瞬间把分酒器传给了几人，对赵雨声道：“赵书记，你挨着秦镇，他的就由你负责了……”
很快，每个人的酒杯都已满上。何于伍道：“下面请秦镇提议，给大家讲两句。”
Z市的规矩就是喝酒前先提议三杯，由大家共同干杯，提议完后就是自由发挥。走圈也好，单敬也罢，各自开心就好。
在场诸人，秦俊杰作为官职第一，论资排辈，由他提议最是合适。他也当仁不让，举杯道：“非常高兴因为我们圆通村这个项目，和大家在一起。在坐的诸位，有老朋友也有新朋友，秦某人很高兴认识大家。现在天韵公司的两位设计师已经拿出来一个非常完美的方案，接下来就是何总你们的舞台，在表扬的过程中希望赵书记能够把好质量关，给圆通村的百姓留下一个完美的标志性建筑。最后感谢赵总的伞把菇，也祝愿山间一壶酒的生意更加红火。”
秦俊杰这一通话，可谓面面俱到，彰显出他作为北山镇父母官的伟岸魄力。
发言完毕，大家共同举杯，一饮而尽。邹胜第一次喝茅台，只觉得各其他酒不一样，茅台入口温纯，十分顺口，不似别的酒入口就辣到了胸腹。
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