第33章 关键所在(1 / 2)

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最后,还是冯山一把过了冯姗手上大勺才那锅酸焖猪肚加了满的一勺汤,这菜才算过了南琛那一

来就是难以处的猪肠,里面脏东西已经被千山他处理完,可冯婉对它还有些阴,不禁后退了步。

冯千山是一脸奋的看南宫琛,那信任眼神让宫琛不有种豪万千的觉,顿就绞尽汁的想了好几关于猪的菜。

她一定改变他心目中猪肠的象!

实上,肠分为大肠、小肠、粉肠以肠头,一个部的味道不一样,相关的自然也不同。

像猪大,南宫就记得一道名叫九转肠,猪肠的韧配上各调味料,最后做的成品、甜、、辣、五味俱,色泽润,质软嫩,是一看让人垂三尺……

而猪肠油虽比较少,但口感较好,以做酸炒猪肠,当酸菜猪小肠的油都收了之,两者辅相成,简直是胃下饭最佳助啊!

着就是粉肠,宫琛想了他们有一些杂骨,下就决好煮一猪骨粉煲,里再扔点菜,荤搭配,味就无能抵挡

,也是难处理肠头,管是味还是外,都很让人心好感。

但即便此,南琛还是到了一焦溜肠,让冯山先煸了肠头的油,进行煸,好在家家里缺木耳种山货,再加上些大葱、大蒜,没出锅让人闻了一股味,顿就让人了肠头‘原味’……

整副猪烹饪好后就足他们一人午饭量了,着最后锅的几大菜,千山就得有些可思议,这些看来色香俱全的……真都是他手做的

,南宫就在他是期待注视下着筷子每一道都试吃一口,然冯千相比于陈氏的艺差了些,也够她对己的吩言听计,总会豫一下,但总体说也算不错了,只是……

在做的过程,她看出冯千和冯婉那每听她说多一些调或油的候那心的模样,甚至冯姗最后是直接身离开厨房,不见心烦……

这些都南宫琛脑海里禁就浮了南宫问她的个问题……

说那些在她们间里的西以及们身上穿的衣服还不能明问题话,那千山他刚刚的现就足说明一了!

“大……嫂,味怎么样?”

着南宫那沉默模样,千山一心就高的悬起,虽然这菜看起很不错,可吃进里就未了……

一想到些菜用那么多油和调料,更要的是南宫琛一旁指,这一都跟冯氏之前菜时一一样,要还是这些菜坏了,他就真可以以谢罪了!

“嗯……味道不错。”

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