第四百二十九章辣子鸡(1 / 2)

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元满着先打打探消,明年搬到镇就算不的了。

打定主

就稍微松点,等明儿停就去上找人听打听源。

氏见小女胸有竹的样别提多心了。

将银钱好。

小歇息会儿。

母女俩开始准晚饭了。

一边锅焖上米饭,一边则准备做菜的。

辣子鸡做法并难,主这边条有限做是简易

元满指着她娘,毕竟如今年还小,着大菜都不灵,还是她娘动才比较呢。

预备留来的鸡改刀小的鸡丁,然后加、清酒,姜片、段,腌15分钟放入红粉和一分离好蛋清抓

再在油里放入外的姜、大葱翻炒两而后加鸡丁,后用低炸个一儿,捞小箩筐干油分。

再挑其中大,回锅高温快复炸一儿,微金黄后出。

一步份为了让肉更酥

后,把下的油出至陶里边下做菜还用。

锅底部得留一油,然再放姜、干辣,添上片,小炒香,后放入丁、盐,酱油增

后快速炒一下,然后加元满在边剥好锤好的花生碎,再放入葱段翻几下出了。

个厨房是香辣气味,心他们习惯所还是少了,所厨房里辣味也到会熏人的地

还是可接受的,只是这通忙活来就做一小盘,不禁笑道:“这要做吃的还麻烦啊。”

不好意地笑笑,忙笑着乖道:“阿娘辛了!”

温氏嗔一眼笑:“这什么?今做点食罢了,比从前知轻松少,你若喜欢也能天做。”

倒是小女将这谱说得套一套她也不追究太了。

满自然傻充愣,她爹娘近很少起她,以她也打算多,就这挺好的,她从空学什么西出来方便啊。

辣子出锅后女俩都了一块,香辣可,很棒!

温氏呼道:“这东西酒,你爹最喜不过了。”

就说以也能常

着打开边煨着汤的汤,里边鸡汤十浓郁,揭开锅,搅一就能看汤内的边红枣圆党参等这些补药材起伏伏,元满觉差不多

见状也马上可熄火了,便从一准备好枸杞洒去。

后就剩一道炒菜了,满看火已经择了,温拿出去了几遍干净,武他们回来了。

正好炒菜了。

厨房没活计,元满便端着蒸的白米朝堂屋去,元他们放书本也紧过来忙端菜汤。

氏将一青菜炒,孩子已经将筷都摆整齐了。

元大回来时看见孩们围着子装饭汤,温端着一青菜进,瞧见还情不禁地笑招呼道:“回来?可洗了?赶洗洗手吃饭了。”

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