三天之后，五台挖掘机全部造好，戴家庄的年轻劳动力都参加了此次的挖渠工作，想要赚一点外快，而戴煌也不失信于人，每天劳动结束之后，都按时的发放薪水，这让戴氏子弟们的劳动热情更为高涨。
挖掘十多天的时间，终于挖出了一条主渠，那水源从河道中源源不断的流入戴家庄，让戴家庄的戴氏子弟们一个个欢呼雀跃，这样一来，连平日里吃的水也解决了。
随后只需要按照戴煌的设计图，挖出分渠就可以了，而此时，戴顶天向水华国购买的100车粮食也运到了戴家庄，水石穿为了讨好自己的大舅哥，以非常低廉的价格把粮食送了过来，再除去车队一路上的开销，可以说卖这些粮食过来都没赚到钱。
戴顶天安排人把粮食放入粮仓之后才问戴煌：“煌儿，你要这么多的粮食干嘛？”
戴煌：“这些粮食还算多吗？还不过我三五天糟蹋的。”
“什么？”戴顶天惊讶：“还不够你糟蹋的？你要把这些粮食散给戴氏子弟吗？”
戴煌：“哪里，我是要用这些粮食造酒、造醋、造酱油。”
这几样只需要简单的粮食蒸馏发酵就可以完成，在华夏民族早已经流传了几千年，技术已经非常的成熟，只需要按部就班的操作就可以了。
戴煌说道：“爹爹，我现在需要几十口大缸，几口大的蒸锅，越大越好，你帮我准备一下。”
虽然戴顶天还有很多不明白的地方，但他对自己的儿子的想法还是深信不疑的，前几天戴煌设计的挖掘机，可是起到了大用处，居然真的在这坚硬的土地上，挖出了一条巨大的沟渠，让河道里的水流入村庄，把戴家庄灌溉和吃水问题都给解决了。
戴顶天准备好戴煌所要的材料之后，戴煌说道：“爹爹，今天我就教你酿酒。”
“酿酒？”戴顶天问道：“你会嘛？”
戴煌：“当然会，而且是最好的酒！”
这造酒，就是把不同比例的谷物加水混合，然后蒸料，冷却发酵十多天时间，最后再蒸馏，获得白酒和酒糟。
戴煌虽然人小，没办法自己操作，但是指挥戴顶天运作酿酒的操作有条不紊，看得戴顶天一愣一愣的。
十五天后，当第一缸白酒出产的时候，戴煌对戴顶天说：“爹爹，你尝尝这酒怎么样。”
戴顶天拿出陶碗在酒缸中舀了一碗酒水，仔细的品了一口：“这……这这，真是好酒！这是我喝过的，最美味的酒了！”
戴煌：“这酒是纯粮酿造，当然是好酒，如果拿出去卖，肯定能赚大钱！”
戴顶天：“煌儿，你从哪学到的这酿酒技术？”
戴煌：“当然是从书上看到的，至于从哪本书上看来的，我也忘了。”
戴煌打了个马虎眼，前世的戴煌可是有过目不忘的本领，无论什么知识，看一遍就能记在脑海里，酿酒这种手工活，实在是简单不过。
戴顶天：“可是，这么好的酒，要卖多少钱才合适呢？”
戴顶天想了想：“既然是最好的酒，当然是越贵越好，一瓶酒就卖十两银子吧！”
“什么？十两？！”戴顶天吓了一跳。
戴煌：“怎么？便宜了？”
戴顶天：“当然不是，现在东泽城卖的最好的酒，一瓶也才一两银子，你卖十两银子，会不会太贵了点？”
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