第270章 数据惊人!(下)(1 / 2)

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“嗯,你说的个是我说的第个方面。”曹兴抿了抿,回应

原材料面,首是加大天的食原材料购量,次是要立一个时供应机制,各个供商那边通好,

如果我随时有货的需,不管什么方,他们必须要即满足们这个求,并要保质量,不让我们为食材材料不而被迫业。”

“好的总,这面我觉不是问。”刘开口道:“现在们各个店所需食材原料都很大,供商那边好沟通。”

怕中间什么篓,供应还是得办法自建,掌在自己上的,是最好...”闻言,兴宇忍住嘀咕一声,海中想自建供链的想更加浓

不管是于哪个业,上供应链是举足重的一分,特是对于饮业来,这几就是这行业的门所在。

一方是食材新鲜和生程度,是直接够影响最终产的食物质的。

一方面采购价低,成就越低,最终产的利润然就越

最后一,自建应链是个连锁牌提供准化服的第一,因为一类型店铺餐其实是定的。

基于这点,在多食材材料上,就能定一个标出来。

虽然实品牌涉的品类多,但迟早也要进行门别类,进行标化服务

标准化务,是约成本升利润最直接一步。

这也就为什么么多连品牌在了一定模后,会走出建供应这一步根本原所在。

“啊?”曹兴宇嘀咕声点小,婷有点太听清。

“没么,供商那边回头去系下吧。”曹兴没有现就提自在供应上的那想法,是换言

眼下要的事情点多,轻重缓的话,张门店定是第步的。

供应链事情所要的精和财力是有点大,不太急,急的话而会发不可预的事情,风险有大。

然他手还有两可以用供应商件事上‘强制购公司份卡’‘公司价打压’,但个时候出精力做这件,还是点为时早。

别是现段推出外卖,直接动梅团和饿了吗的心利益,那两边定是会所反应

种情况,就更不适合费财力做供应的事。

起码得目前的面稳下再说。

能否在卖市场稳脚跟,还得过团和饿吗那一

定在这面还有场硬战打。

点心理备,曹宇还是的。

“另外你刚说的手不够事。”兴宇思了一下,继续

个门店厨方面人手,适当加些吧,于配送队的话,直接先个倍。”

“额...”言,刘忍不住暗咋舌。

曹总话说的真是太巧了...

门店后加人,个还能受...

可配团队一不合就翻个倍...

知道现配送团现在一有一千啊!

这么直增长为千人?

未免有太草率点吧...

这可都大把的本往里砸啊!

而且配团队并比其它岗位,个岗位依靠订吃饭的,订单越工资才高。

到这里,刘婷忍住开口醒道:“曹总,样一来,我们的送员会会有点多了?”

“一面是会大增加们的人成本。”

“一面是如我们的卖订单上不去话,配员的收会大大少,甚还可能出现很人只能到基本资的情。”

“对于配员来说,他们的态很可会受到响,心失衡后,从而很能导致们的服质量降,影响我们的碑。”

“不会,你的担纯属多。”闻,曹兴一脸自的接话

目前的势,只等到消传开后,我们的卖订单会越来多,甚很有可会马上来一个爆发。”

“不大了,单单十商业街周边,区那么,办公字楼也少。”

“这些加一起,即便不流动人,总体射的人怎么着有个大十万吧,具体人我没看相关统数据,我感觉该大差差。”

“等到们实王牌的口传过去,我们在品安全面的把措施传之后,于那些活在这、工作这附近人来说,他们平没时间己做饭,会不会择我们?”

不想吃更放心饭菜?”

“更况我们菜肴品、份量、包装等,各方都不差。”

句自大点的话,我们的铺每一都很优,如果到外卖台里面,那就是销9999+的在!”

“而我有那么月销9999+店铺存,养个千人的送团队,过分吗?”

难道连点信心没有?”

“嗯,曹总说也是...”刘颇为认的附和一句后,道:

“我倒不担心我吸引不顾客,主要是心扩张太快,竟按照常情况展,这订单的长和消扩散发都得需一个时。”

“而我们前招人话,在厚的待下,以我们实集团建起来的好口碑,招人其相当容。”

“所以我着是不可以按需求去聘,等订单量去,我确实人不够的候,再步开启聘,反那个时也来得。”

“这样一,我们付出的力成本将会少多!”

“嗯,这么去,是完没问题。”曹宇先是同了一,随后头道:

“不过,我不想到那个候再急忙忙的招聘来付新增订单需。”

“或者说,我们要前做好备,去障好我的服务量、配质量。”

“而依我看,这个订快速增的时间不会要久,长半个月,断则可一周之就会爆。”

“这个时刚好够们提前行新员各方面培训。”

“既已经能料到未的市场,那提早行招聘,提前对员工进好系统培训,无疑将大大增我们的送服务量和效。”

“配送员公司理的认同,企业价观的培以及员服务态的培养等,一就是我次重点调的事,这方不能有点的马。”

“这个问说到底,其实就一个取的问题。”

费一点钱,去障我们直以来辛苦建起来的质量口,我觉这笔钱的完全得。”

小钱...闻言,刘婷嘴忍不住了抽,总一如往的豪冲天啊!

“好曹总,明白了...”了顿后,刘婷重的点了头,她下彻底白了曹宇的意

以实王牌口碑中心。

对此,婷心里得不感一声,总真是间难遇良心商啊...

正常况,谁选择这去做?

等到需之时,去做相的举动,这才是大多数人会去的选择。

一切自身利为核心,那才是正的合的商人。

更别那可是下子招千个配员啊...

短期内单量提不上来,那就是白砸下了一笔金。

且这笔金可不,一千配送员,这群人单底薪有350万,再上五险金以及每位配员准备小电驴、服饰等方面配工具,加到一,起码六七百

的商人,怎么可会在事还不明的情况,就把笔钱砸去?

了这一,对于总对优服务方的坚持,刘婷又了一个深刻的识,远她之前理解的更夸张。

“增配送人只是增效率的个方面,这是一笨方法,很明显并不是主要的。”曹兴顿了顿,继续道:

“最要的,该是我要合理去提升个配送的配送率,把个配送的效率升到最状态,才是我现在最去研究、去做的情。”

“只要把每位送员的率提升最优,2000位配送完全有能完成4000配送员做的工,甚至多也说准。”

“只有样,等未来我配送团规模越,那给们挤出的利润然就会高。”

显然,兴宇可是只知砸钱的

么地方钱,在么地方省钱节成本,心里有杆秤。

像刚刚的提前充人手,进行配员招聘。

这是期内实外卖很能就会临的问,哪怕个时间能会有偏差,肯定会现。

以花点钱作为价去做准备,障好外服务的常运转,曹兴宇不觉得任何问

升配送效率,个配送效率提了自然感觉不的,但一千个,一万个,亦或是十上百个呢?

到那个候就十的夸张

道,在兴宇的划里,这个配团队可单单是卖配送...

从一开给这个部门取字,没外卖配团队而叫实王送就已很明确表达了一点。

因此,个配送队今后任务将很多、重,规自然也相当的大!

这种情下,尽的去研提升配员效率事情,形成一成熟体的话,将会为王集团来省下少的资,创造不菲的润!

较于刚所说的聘的那千个新送员所的那点钱,这来能省来的钱是真正大钱!

其实在个方面,曹兴宇前就已有过一举措,已经进了布局。

像针商业街定下5里配送围,让送员提去熟悉围内的线等等,都是提效率的措。

“提升配员效率...”言,刘若有所的抿了嘴,一之间没到有什好的方

宇自顾的继续道:

“说到这面,回我刚刚到的升APP事情上。”

我看来,只有升APP,才是最化优化们配送效率的径。”

“其中数据方就是我一定要用上的方面,合智能法、移互联、能物联、自动等技术相关先设备,实现店、客户、配送员者之间最优化配。”

“哦,算法计去驱动率提升!”听到里,刘当即恍大悟。

如果换以前当缘网吧管那个候,刘根本就会懂这

自从当公司管后,刘去学习不少东西,基本一有空时间她会疯狂自己补各种知

是在公推出APP后,原本对件领域无所知,但是经不断的习和请后,整人成长很多很,再也是互联小白了。

从这面也看出来,婷所付的努力多么的大了,能坐稳在总裁个位置,还是有因的,气好只其中一方面。

“没错。”电话头的曹宇点头,道:

“在这个面,梅和饿了等相关台早就了相关熟的体。”

“但是我为他们一套并一定会合我们。”

为我们他们的式并不一样的,说到底,他们是个平台,而我们前则是全为自公司旗店铺服。”

“哪怕是来我们许商家驻,也会像他那样来不拒,是会有确的要。”

“而从目来看,们的商分布是有规律,遍布国各地有的大小巷,我们是全有规可循的。”

们的核在于公自有的铺,我的配送配送范是固定。”

“所以我,我们全有可以此去理一个数据配路线图。”

一条条佳路线,全部通大数据法去规计算出,形成率最优链路,正去做数字化一步,至是完数字化。”

后在派方面,合最优路去进派单,一条链上的订,优先给同一人,这一来,率就能大大提。”

“嗯,我白曹总意思了。”闻言,刘婷一恍然,:“如真能做完全数化,那率肯定大大提!”

“这个实起来可并不会简单,过不管要多少间或者入多少力物力,这是我必须要的一步。”曹兴吩咐道:

“这,产品业部那你安排下,一面是着去招聘法方面人才,好是花价去挖些有这面经验人过来。

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