诸国使臣们盯着玻璃杯的两眼闪烁出贪婪的眼神，久闻大宋富庶，想不到富庶到如此地步，稀世奇珍居然随意拿出来做酒器。
一声磬响，正旦宴会正式开始，由宣徽、閤门致祝酒词，龙椅上的赵恒举起手中的玻璃酒杯，殿中响起《祥麟》之乐，群臣和使臣手端酒杯随之起立。
赵恒满脸笑容道：“今日正旦，阖家欢聚，诸位卿家、外邦使者，当尽兴而归。”说罢一口饮尽杯中果酒。
众人纷纷喝干杯中美酒，这都是苏州进贡的低度高粱酒。正式宴会是不用高度酒的，喝的烂醉有失礼仪。
赵恒再举杯，殿中奏响《丹凤》之乐，三举杯奏响《河清》之乐，待众人饮毕，宰相丁谓和百官举酒敬皇帝和使臣们，再奏《正安》之乐。
酒过三巡，众宫娥和內侍上菜，这次的菜也与往日里不一样，没有了往日的那些大碗鱼肉和包子馒头，每人案几上放置小炭炉火锅，随即呈上一碟碟涮羊肉片、牛肉片、猪肉片以及一些说不出名字的野味肉片，还有各色冰冻海鲜，以及一些萝菔片和菘菜。
火锅里是用牛骨头和羊骨头熬出的高汤，汤里面配有各种香料，浓郁的香气在天安殿上四处飘荡，令人馋涎欲滴。
调料有芝麻酱、面酱、酱油、辣椒油碟，真腊国的使臣眼望辣椒油碟不知道为何物，沾了一点吃下去，辣的浑身冒汗，手不停的在嘴巴边扇风，看得旁边的使臣直发笑。
这样的吃食真是别具一格，殿上众人下筷不停，感觉比往日的宴会可是好吃多了，以往宫中赐宴诸大臣多半吃不饱，回家还得补数，这次看来是不用了。
于阗国使臣的夫人觉得宴席上的果酒比自家酿的好喝多了，连喝了好几杯，大赞好酒。韩祚与大宋官员交往最多，这些酒水他喝过许多，对那火锅更是肉不离嘴，连连赞叹大宋是天朝上国，物资丰富，远不是自己那苦寒的高丽国可比。
一旁的于阗国使者端起杯来敬了他一杯，于阗国和高丽国之间有个共同点，就是对汉语相当熟练，不像那契丹和夏州使者要用彼此听着费劲的生硬汉语交谈。
于阗国使节喝下杯中酒，长长的哈了口气道：“大宋朝真是天朝上国，远非那夏州和回鹘能比，假以时日，某以为大宋必将一统天下。”
韩祚深以为然，笑道：“不瞒这位使臣，在下如今有些不思归国，只要百姓日子过得好，打打杀杀又有何益。”
于阗国使臣小声说道：“韩相公，你却不知，在下可是有小道消息，今日大宋还会有神兵利器现世。”
韩祚一颤，忙问道：“此话当真。”
于阗国使臣答道：“韩相公宴会后就能看到，在下亦是拭目以待。”
赵恒观望众人的吃相，点了点头，对吴梦的建议甚为满意，本来皇帝敬酒后都会离席，这次他却一直在大殿里吃喝，还举着酒杯频频劝酒，兴致颇高。
丁谓一看，这还不趁机拍拍马屁，端起酒杯大声说道：“今日正旦，美酒佳肴岂可无诗佐酒，在下先来上一首，抛砖引玉，期待今日诸位又有佳作问世。”
说罢朗声诵道：“朝朝荐天酒，宁让服云牙。称觞一之日，祝圣万斯年。”念罢向赵恒深深一礼。
一众大臣轰然称好，内心正直的大臣如王曾、李迪、孙冕、鲁宗道等却是暗自唾骂这无耻之徒，只会狂拍官家马屁、媚上欺下。
晏殊喝了几杯，酒兴上来，端起酒杯称颂道：“皇家庭槛晓无尘，芳宴祝良辰。风流妙舞，樱桃清唱，依约驻行云。榴花一盏浓香满，为君百千春。岁岁年年，共欢同乐，嘉庆与时新。”
这首词做的甚是喜庆，众人发出由衷的赞叹，接着又有大臣作了几首诗词，无非是些溜须拍马的陈词滥调。
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