路上，林习风遇到了一个人，市集酒馆的主人，看到此人后，林习风才想起，至今日酒馆的租用期限已经过了一半，至于日后是否还要开酒馆，他心里暂时也没有定数，不过就算还开，他也不会亲自下厨了，找个厨子代替他。
“林公子，真没想到您的厨艺这般好，那酒馆在我手中每月不过几贯钱的盈收，到了您手里，每天应该都有几贯钱了吧！”掌柜的忙摆了一揖，笑意满面地道。
“呵呵，掌柜的客气了。”林习风回上一礼笑道。
掌柜的沉吟了一下，而后忽然问道：“不知林公子是否还需要租酒馆？若是有意，那酒馆就给林公子使用吧！”
“呃……掌柜的何出此言？”林习风愕然了一下，没想到他居然主动要求把酒馆租给自己。
“呵呵，其实不瞒林公子，这几日一直有街坊问我酒馆的事，毕竟那家酒馆是我开的，他们是知道的，在下自然将林公子租酒馆的事说于了他们，街坊们一听，都不乐意了，说是一个月后就不能尝到林公子的手艺了，那还得了，于是纷纷劝在下将酒馆继续租给林公子。”掌柜的笑呵呵地解释着。
林习风不觉哑然失笑：“掌柜的若是不愿意再租酒馆也无妨，不要觉得不好意思，那酒馆是你开的，自然由你做主。”
“不不，其实在下也有此意，公子的厨艺如此高超，若是不开酒馆就可惜了，原本还以为公子会重新开张林老爷子留下的酒馆，这几日却见公子将酒馆改成了酿酒坊，如此一来，以后大伙可能就尝不到公子的手艺了，在下也是心有不舍，故此在下也希望公子能继续经营酒馆，每日在家歇着就可拿几贯钱，倒是在下贪了公子便宜，不过……若是公子想全权打理酒馆的话，将酒馆卖给公子也可以。”
听闻掌柜的这般恳切的话，林习风也没再犹豫，笑道：“把酒馆卖给在下就不必了，酒馆毕竟是掌柜的操持起来的，多少对酒馆都有些不舍之心，还是继续租吧！每月依旧五贯钱，等将来哪天街坊们吃腻了在下的手艺，就把酒馆还给掌柜的。”
“林公子说笑了，您那手艺可是一辈子吃不腻的。”掌柜的毫不避讳地恭维着。
林习风笑着没再应掌柜的，往往正事儿一说完，就到了这种互相客套的交谈，也是他准备开溜的时候了，
他说街坊会吃腻他的手艺，自然也是谦言，事实上，是他自个儿心里明白，将来不可能一直窝在这小小的西湖县，总有走出去的那一天，他既然知道将来会发上的一些事情，比如靖康之耻，自然就要尽最大的努力改变这段屈辱的历史，一直呆在这里，是不可能改变这些的。
一想到那一年皇宫的妃子公主以及众多平民被金人任意欺凌，任谁心中都满溢愤懑之苦，所以，金国是必须要灭的，赶在靖康之变前，索性如今距离靖康年还有十一年，留给他的时间还很多。
与掌柜的告辞后，林习风便继续朝小酒馆走去，刚打开门走进酒馆，身后便有一群人跟了上来，兴奋却又着急地叫嚣着：“林公子可是要开张了？”
林习风回头望望这些神情激动的平民，笑了笑：“今日得了空，就给大伙做上几顿。”
“好好好……这些日子快给我们馋死了，林公子需不需要我帮忙洗菜？”众人各自叫嚷着，连洗菜的事儿都往自个儿身上揽。
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