第一百四十章 杨枝甘露与龙须面(二合一)(1 / 2)

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一声喝过后,一只喝一半的泉水瓶打着旋砸了过

反应迅,侧身避,探一抓,把瓶子稳地接

着不远观众席的沈秋,笑道:

“生如此美,你却此暴躁。”

秋明,看见我给你说吗?你不能心怀感恩,一边安等着拜地、入房、嘎嘎吱嚼糖吗?”

此时,场馆之,所有的注意都集中姚禹这

姚禹如调侃沈明,场内顿时发出一哄堂大

玉食榜的老熟更是乐

蛮子这破嘴,然还是以前一可恨。”

“似比以前可恨了。”

怜的沈明,都被气得姚蛮子行真人pk了。”

“就那张破,说相的来了会被气。”

秋明与禹认识也有五年了,系不错,以前经一起切厨艺,餐撸串。

也正因为熟,姚禹才在发现秋明后他开玩

嗯,姚禹是意的。

只有如插科打,转移家注意,才能免自己赵婧兮、孙梦珂续调侃。

沈秋脸色漆,气得想暴揍禹一顿。

这时,本场赛的三评审和判已经了进来。

名选的所有事,都由电脑机分组配。

办方也有想到,系统程会把四玉食榜师分在一小组。

由于沉鱼所小组的手平均准太高,举办方好临时了三位役麒麟大厨来评委。

事实上。

也只厨艺水的更高个层次麒麟榜师,才能力分出玉食厨师的品优劣。

三位麟榜大入场后,裁判拿话筒,求全场静。

秋明也便再和禹计较,只得瞪他一眼,坐回观席中。

又过了分钟,赛正式始。

沉鱼小的比赛程和陈上午经的一样。

也是隔半小,公布道赛题。

比赛始后。

公布的一道赛是凉拼鲜。

体要求,用五以上的鲜食材,做成一海鲜拼

赛题,从难度来看,比凉拌卜丝难多。

过,四选手在清赛题却连眉都没皱下,各走向食车挑选意的食

方准备食材种很多,乎市面常见的鲜食材,这里都了。

沉鱼迅挑选了宝鱼、蟹、海耳、蛤、竹节五种食进行烹

的陈端、龚泉择的食也大同异。

而。

晁义却辟蹊径,选用了些……较重口的食材。

“鱿须、八鱼、鲨蛋、海鞭、象蚌……槽,郭义这是做什么仙料理!”观众旁,杨瞠目结

也是一被惊到表情:

“海…狗鞭,连牛鞭理都不学。这仁兄,看就是狠人。”

一旁,同样跟观战的琳,忽问出一直击灵的拷问:“姚禹,你会用鞭做菜?”

禹脸色僵,眼飘忽:

“不会,我家才那种重味的菜。”

立仔细想了下,耿直道:

“师,不对。我记师父不教过你么做牛,还教你怎么猪脑和蛋蛋呢。”

!没想你居然这样的禹!”琳和欧青立刻退避三舍,用一副变态的光,警而嫌弃打量着

没有,胡说,记错了!”

脸色瞬变得跟王爷一黑,恨得直接死陈立。

半小眨眼就

期间,沉鱼四各显神,将多海鲜食迅速处到位,调好了应的酱,拼成份分量足的海拼盘。

四人之,陆沉速度最,只花了二十分钟便成了第道赛题。

做好鲜拼盘,她也闲着,速起锅水,准提前煮鲜汤。

在上午时候,沉鱼也观看了他人的赛,所早就吃了比赛则,知提前备,以备时之需。

陆沉完成菜后,陈睿和龚也相继成。

另辟蹊选用了狗鞭和拔蚌的晁义则足超时十分钟,才完成鲜拼盘。

姚禹到这里,不由皱皱眉。

第一道题就超十分钟,太不值了。

过,郭义的精准备似没有白

位年近十的评尝过郭义的“补拼盘”之后,然很满点了点

样子,晁义在一道赛上的得应该不低。

盘赛题后,是品赛题。

甜品题,要选手做一道港糕点和式甜汤

糕点和汤,都于甜品畴。

式甜品类繁多,有纯中的甜品,也有中西结合的物。

总的来,制作骤都不简单。

真正能半小时做好的式甜品,少之又

那句话,这场比的核心验,就在逼选赶时间。

谁做快,做好,谁能胜出。

当裁公布赛时候,沉鱼就定做什了——枝甘露港式蛋

甘露,一种富维生素,时尚且有小资调的美

广萝莉、女、老女、年姑娘、阿姨、娘、死炮以及装大佬人群喜

这道甜,芒果、西米、西柚和牛都是必可少的。

首先,西米放煮开的里,大煮1分后加盖至透明。

这个程大概要15-20分

西焖好之,用滤盛着,入凉水冲洗,干后备

西米的候,可剥三个果。

中两个碎用搅机打成,另一切成一米左右小方块用。

后西柚要拨剥,将果剥出后轻揉散。

挑选西柚的时要选择色鲜明味浓郁。使用样的西,做出的甜品可口诱

一些冰,等西焖好后,放入水煮溶。与西米例最好1:1。

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