193 羊肉(1 / 2)

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两人的微醺,拎着空篓搭着摇摇晃的往回。河岸栽的树低错落,浓荫遮,绿草野。

人到了,吴婶让人把篓拿过看,里别说鱼,连根都没有。

“幸你俩不打鱼为的,不就这一一天空回来,们全家得都跟饿死啊。”

笑着说:“钓鱼,开心是个钓,鱼不的不要。”

伯连声:“对,说得。”

这两人都红红,不知是喝酒的,还太阳晒。不过叔好些没这么笑过了,看来今钓的不,没有起码钓了开怀。

“想你们做酸辣醒汤的,然没有,那这也不用了。”

张伯笑说:“一人二酒还用着醒酒?倒是晚给做道菜吧?个热热有汤的,吃完了生出出,再泡澡上床觉,多意啊。”

“你要不怕,我让房给做肉汤,多的放油,包汗出的快。”

张伯坐来灌了气茶:“我是说经的,天里吃羊肉喝汤才能身子里寒气。”

阿青在门边好听见,笑着应一声:“好,那去厨房看,跟妈妈说声。还吃点别吗?”

“上次的那个么豆腐鸡肉卷,好象不错。来个溜子什么,你看做吧,敷衍了啊。”

吴婶白一眼:“给你做不错了,还挑三四的。”

阿青了厨房,两个小头正坐门口的板凳上凉。手也没闲,围着小盆儿在捻豌皮。

妈妈正看材料算准备饭,阿推门进,赵妈笑着招:“这热姑娘怎么来?”

“我爹和伯今儿兴,我帮手做个菜。”

夏天只有高、阔深,透风的子才凉,灶房上面三特点都不上。矮。窄。里面东西放的满当当,说不透了,灶烧起来。简直能人都当子一样熟了。婶体贴儿,夏很少放进厨房,赵妈更不敢她来帮

今天既是老爷家里,然是特

老爷想点儿什?”

青和她起去看饭的材。现在气热了。除了米粮油和货能多放些时,菜蔬果鱼肉些东西得现买做。一买来也能放在屋里,热的地东西变快,一都放在后院地,有时还用井镇着。

材料倒非常齐

肉剁碎匀做丸。豆腐在热水氽过取一张张开晾着,鸡煮熟肉拆开,汤也留有用。肉带骨成大块锅里炖。汤已炖得滚,骨碌碌的翻泡。一浓浓的气直飘去。

倒是都费事,是灶房这会儿的象个蒸笼,青也是透湿衣,没被布包住的丝散下,贴在涔涔的上。

“姑娘快歇一会吧,剩的我带人就能了。”

“我把腐卷儿好就出。”

个比较功夫,肉撕好,水芹、萝卜、香菇都一起切丝,把腐皮摊,切好的材料进去卷来包好,再用鸡煨。

厨房一来,外的微风在身上,从里到都凉爽了,简比吃了冰镇的西瓜还舒。屋里多闷热,外头就多凉快。太阳已落下去,家家户这会都在烧饭,炊袅袅飘

身儿无如何是能穿了,桃叶已让人打了热水,满满当的的一,阿青头发也了,不不行,是汗出太多,是身上上都染了油烟味儿。快的洗个澡出,桃叶珊瑚两拿着大巾,替把头发的水吸再梳顺。阿青也把头发起来,发绳松的扎着,就去吃了。

桌子菜别丰盛,两家人了小山,都围坐桌子边。因为些日子是吴叔忙,就张伯在,能这齐全的下来吃饭很不易。小头是个来疯的子,人多他越奋,吴抱着他着,他里肯老,不停乱动,抓住一能抓住东西。是抓着桌巾,婶给他开了,又想往上扑。在没有法,吴给了他个调羹,小石头着调羹鼓槌,砰砰的起了桌

握着筷等吴叔话——们不先筷,其人也不开动啊。

吴叔着说:“今天晚预备的真是丰,又没人,来,我先尝这羊。”

桌人的子不约同都向肉伸了去。大的带骨羊肉被的酥烂,羊肉到嘴里感都不用么嚼,抿嘴就咽下去。大妞光吃的,还把汁都浇米饭上拌,吃别提多劲儿了。

豆腐的鸡肉儿相当欢迎,一个,上阿青先已经好的蘸,微酸透出一辛辣,腐皮儿饱了鸡,里面的鸡肉菜丝也格外美。小石不能吃,但是婶喂了一点丸,他吃特别起儿,吴把一个子夹碎喂给他,他还犹未尽张着嘴啊叫。

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