三百三十三 石烹(1 / 2)

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温庭旧像往一般,书至深,虽然是高中生,但松涛先的叮嘱是不敢丝毫的怠,充准备,待秋试殿堂之

不停的了几下,左右是睡不,前世仇人再出现,己离皇只有一之,从有过的动,从有过如期盼一比赛的来,因她知道,在那之,温守便可以而皇之入宫行,而今她要做,就是爹爹一入宫!

女大厨?女御厨?

温柔己想想觉得好,从未过的创,简直方夜谭,闻所未

,她要试,且一定要功!

家的小房里,米窸窸窣的在挲着,时有奇的气味阵传出。

“师,今晚教我做么好吃?”温灵巧的如期而的闪了来。

几个月来,每入夜时,和蔡一起出在厨房,看菜、听菜、,已经了温柔一种习,倘若天蔡米么都没,温柔便像丢了一样,思乱想。

“比选拔在,今天师教你道奇招菜——烹!”米闪开身,手是一口锅,锅烹煮的是美味食材,是满满一大锅——石头!

“还是硬菜——煮石啊!难成这石在师父手中,是可以的食材?!”温满心好了起来。

“你丫头,虽是个的好材,可对厨艺的料,知的还是!”蔡顿了顿,继续道:“‘石’这种制方法追溯至千年前。相传‘农时,食谷。米加烧上而食。’”

蔡米说,伸手意温柔近前来,仔细观

是满锅石块。边是切薄的猪和鸡肉。

满锅石头,的摆在上。很吸引温的眼睛,温柔探仔细看又看,见那一不是普的石头,而是悉油黑锃的鹅卵,估计在油锅高温烹,一股气扑面来。

边一只里整齐码着片薄的生的猪肉鸡肉片,丝丝分的云石理红白间,温只一眼看得出些肉的质是好

抬手把些肉拨盆中。石头中转起来,一下热腾腾,“呲呲”不绝于

温高,刻间肉就由红白,肉的香气漫在狭的空间,让人法回避,沉溺其

,尝尝,小心烫着!”蔡米眯眼睛咽口口水呼道。

温柔小翼翼的起一片肉放入中,猪一下就开了。留下那特有的美口感。

石头很均匀,在翻转过程中肉片在低的温匀受热,分外的嫩。

和平时任何烹手法所得的肉的口感不相同。

温柔得兴奋。惊奇的蔡米道:“师父,这个石菜是谁明的阿?不用火,只在石上烤一,既好,又好,真有意。”

蔡米哪还顾得给她解,面对食,别都是废,只有才是正。此刻正呼呼吹着筷的肉片,答道:“没见过?这种烹的做。大概人类最老最原的烹调法了。起来,你爷爷爷爷的爷。就玩这个意儿了。不过要论起来,这‘石’可是“儒家食”,讲的是回自然。种烹制法可追至几千前,不现在会人不多……”到这里,蔡米顿一顿,抄起筷向鲜美口的鸡,唏嘘吹着、着,很享受。

大概是了好一,蔡米是要喘片刻,开始了温柔的导,“头,你知道在代,皇就有服玉石粉求长生老的嗜。”

“那不是丹吗?的是长不老!”温柔嘴满是香,含糊清的应一句。

“嘿嘿,长生不谁也没过,不这石头是好东西,里含各种天物质,过高温制,悉散尽食中,食能助人体康健、有助于病保健,延年益寿……”

一锅石,一盘,师徒人你来往,吃说着,着着,锅肉顷间就被了个干净净。

临了温还夹了石头在里含着,光滑温的石头,包裹着的味道,非常舒

父,这烹别的可以烤?”吃,温柔探性的了指一的鳗鱼。

蔡米了摸涨鼓鼓的胃,微点了点,切片鳗鱼,了生粉,被倒入头中,柔一口下去,觉得又又滑,那猪肉、鸡肉有曲同工妙,入即化。

鱼肉的味很淡,而独有甘甜口却都留了。

鱼特别合烤食,这种石的做法很特别,温柔一吃了好,刁着味觉还做了比,水中自然是美过地跑,自还是觉比那猪、鸡肉更好吃些,更入味。

这一夜,又是美在肠胃,吃饱喝,所有烦恼悉抛开,美的睡一觉,知不觉是天明。

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