第121章:曲奇饼干(1 / 2)

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甘蓝直播间完话后,就往干的容器加入适的面粉、酵母开和面,搓着面“之前我做过叉包,所我现在不一一解了,可能动比较迅,你们是看不白,可花一个用点去叉烧包个学习下。”

甘蓝把好的面用保鲜包上,入黑科迅速发,自然酵时间长,而她今天的有些

就开始包子的料了,天做个包和流包,一一甜,刚好。

肉包的料简单,现在先制一下蛋黄,常需要制一天时间,过她有科技呀。

大碗放入适的盐垫,盐一要多一,再用蛋往盐面压窝,接着打,分离蛋黄和白,蛋放入用蛋压出窝当中,全部做后再把一层层撒在蛋上。

个盖住,不要露蛋黄,往上撒些白酒封起来,放入黑技当中,半个小就可以作出咸黄了。

接着就始做香猪肉馅包子的料了。

我被九俘获了个蛋黄起来要呀,真能吃吗?

今天了吗主做的还不能吃吗?反她做什我吃什,做什什么都吃!

蓝把洗净的肉成天,着切丁,双手一合作快的剁肉。

其实也可以择用机剁肉的,但是她得用机剁出来肉没有剁出来好吃。

把洗干的香菇干水分,切碎,姜也切,放入好的肉当中,放入适的料酒、盐、酱、鸡精油搅拌匀,腌一会。

做好这准备工,甘蓝取出制曲奇饼的食材。

“面在发酵,咸蛋黄没有好,馅料也腌制,以我们在就先做饼干。”甘喝了一水,甩甩从刚到现在没停过手,缓一下。

锅中倒适量的奶和白,隔水热搅拌糖融化。

黄油分软化无硬颗,再用科技打至细腻白无颗感,接依次加已经冷的牛奶水继续发。

为没有桃仁粉,所以甘找了替品。

发好的油加入筛的适低筋面、替代和盐,刮刀拌匀成面状。

面糊装大号的花器里,切换成号的裱嘴,在粘烤盘裱花纹,甘蓝裱花纹和世界的状一样,像一朵小小的

会就铺了整个盘中,着继续下一盘,直到面全部用

送入预好的烤中,上火烤二分钟左

合上烤“饼干经在烤,一会好。”着就去出发酵的面团,要开始包子了。

一个大的面搓成长,切成个个小子,擀外薄中稍微厚些,接放入香猪肉馅,开始包包子。…

天蓝学妹我队长打!我受伤了!长这个真的好怕呜呜,我现需要吃吃的美才能恢好^

锅丸子怜的孩,不想躺进治仓就给说话注点,某盯着你

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