几人签订协议，各自按上指印，事情就这么定下来了。
胡不准也被留了下来，释龙见他老于世故，有心让他协助杨全仁筹备新馆事务。整个下午他们都没有离开酒馆，商讨具体计划。
释龙提出“三步走”战略。
第一步，将全仁酒馆的烤鸭流程改进，制定严格的标准，包括烤鸭腌制的配方、时间，烤鸭晾干的时间，烤制时候必须使用枣木，火焰大小和烤制时间需有统一标准。另外，烤鸭上桌不再是剁成碎块，而是配有专人将鸭肉片下来，剩下鸭骨头剁碎单独装盘。鸭肉配上大葱、黄瓜以及薄饼，另配制甜面酱，吃法升级。整套下来，每只烤鸭套餐价格定为四钱。
杨全仁不是外行，释龙将这些改进方法一提，他就知道如何去做。因此基本框架定完以后，具体事项就交给杨全仁去做了。释龙特意交代让他多招一批人好好培训，以作为将来京城新馆的储备人才。
第二步，根据释龙的建议，则是要等到10月以后开始进行。10月中旬英法联军会攻破京城，届时京城一片混乱，很多人急着逃离，会低价出售财产。到时候拿店面也好，拿地也好，都会顺利很多。
胡不准主动提出，他以前在京城待过几年，与很多权贵人物都有接触。届时买地之事，他可以去处理官方的程序。
释龙让沈荣找来一幅京城的地图，指着正阳门道：“这里有一个卖干果的小店叫全聚德，名字不错生意却不好。京城一乱，我们就去把它买下来，那儿是进出紫禁城的必经之地，又毗邻最繁华的琉璃厂，届时全京城有钱有权的人都会到我们那里去吃烤鸭。”
之前释龙对外称自己是京城人士，沈荣他们也没怀疑，纷纷称妙。
释龙又指着东便门道，东便门附近有大片土地，战火一起人心就乱了，到时候想办法买一块地，准备建我们自己的养殖场和菜地。那边沿护城河向西直行就能到前门，到时候运送也方便。
胡不准再次拍了拍胸脯道：“这件事情就交给贫道了。”
释龙打趣道：“胡老哥还要继续当算命先生吗？要不给个让你当我们的后勤总管？”
胡不准面不改色道：“总管我没问题，道士也要兼着，方便联系以前的主顾。”
众人纷纷点头称是。
第三步，等到土地和店面落实以后，释龙和沈荣会带着钱到京城，届时沈荣建立一家钱庄分号，而释龙则会帮助他将钱庄运作起来，保证后期建设的款项能够就近解决。一边筹钱一边开建，钱庄可以与酒馆强强联合，届时就要看释龙的手段了。
一切商定完毕，几个人又一起吃了顿饭便各自散了。释龙晚上却是被沈荣拉到他落脚的客栈，没有跟胡不准回去。
到客栈以后，释龙和沈荣闲聊了两句，便回到自己的房间。这两天高强度的谈判让他有些疲乏，他坐在椅子上，掏出那盒还没抽完的软中华，点燃一根叼着烟发呆。
这是他来到这个时空的第四天，总算是能够立足了。不过现在最大的问题还是钱不够，虽然这两天他一笔交易就给自己创造了两百万两白银的身家，但实际上那是暂时动不了的。自己身上目前也就几十两银子，要去上海那边做生意还是差的太远。
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