春节过后,亲戚间开始走动了,山阴乡走亲戚,用的是点心和白馍,白馍在这里叫饽饽,模样像女子胸的形状,国人总是在各个方面加入身体的形状,以表达这种隐喻,据说如意也是。
点心大部分是桃酥,用纸包好那种,就是白面、糖和花生油,讲究一点的家庭会加点蜂蜜,味道更好。家里就可以烤制,不过一般村里都有烤房,自己带炭火烤就行,也很方便。
这里不分贫富过年只带这两样即可,当然你可以多带,不过,带再多的礼物,如果没有这两样也是不对的。当然平辈之间走动,为了照顾面子,大家无论贫富都是只带这两样,如果看望长辈,就可以多带点。
林家的亲戚其实不多,老亲走动的不多,同姓的不用说,除了几个老得不能再老的,去看看外,大部分人是不走动的。所以,大多是几位娘子的娘家亲戚,也算简单,就是年后初三走走娘家,没有多大复杂的。大娘二大娘因为做了奶奶,会在初六回娘家,尤其孙二娘,老份的客人都在她家吃饭,每到过年,她就忙得不亦乐乎,每次都是大娘帮忙做饭做菜,也为林家媳妇们博得了贤良的名声。
点心与饽饽在腊月二十六之后就要开始制作,几家人家一起,挨家挨户做,二大娘与婆婆住在一起,大部分时间大家都聚在这里。
孩子们都会来帮忙,男孩子要帮着揉面,女孩子学着做花样,饽饽上要贴上各种各样表示美好寓意的面塑,荷花、牡丹、如意、菊花等等。林瑶和哥哥们的就在院子里劈火头,林瑾就在那里看着,在哥哥们面前,他永远都是小孩子。
二大娘尽显豪门气韵,老份在家,所以她家的吃食种类是最多的,炸面鱼、炸肉丸子、炸鱼,只要能有的都要做上些,而且数量要多,每次都是满满的几大盆,炸好了留下年后招待客人的,多出来的就分给各家了。
老四家里过年从来不炸这些东西,就连饽饽与点心也是在二娘家做,林瑾无疑是占了大便宜,崔珊也乐见其成,在林瑾的带动下,她也变得脸皮厚厚的。天天跑二嫂家里,嘴巴也甜得像摸了蜜,林瑾更是不用说了,他从小到大就是这么干的。
林家的儿女
面食的制作过程,永远伴随着家族内部的非正式会议。
一大家子在一起忙活的时候,孩子的婚姻是个大话题,林家也算是人丁兴旺,老大家就有五个孩子,三男两女,除了最大林莫林芙,连带其它家的孩子都未成家。老二家三个孩子,两男一女,老大林英已经成亲。老四家就是两个小屁孩,不过崔珊肚子里还有个。
林家也算十里八乡的富户,除了林荃大伯媳妇娘家条件差点外,其他男子包括下一代娶媳妇,最差也是小康之家,衣食无忧的那种。
大元承平百年,民间的积累还是不错的。山阴乡大富大贵的人没有,贫苦之人也有,但真的吃不上饭的人却是难见。
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