第346章?全面改良(1 / 2)

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已经定好要良烧尾,食不众人也不犹豫,厨房内快又摆所有料需要的材。

“有什么见先提来,等我们统调整。”苏子放先开口。

“丸太多,菜太少。”张子说道。

“没有粹的汤,只有粥羹,不适。”晓曼跟提出自的意见。

“综,综合不够,总觉得差点东西,可是是想不。”孔沉思着缓开口。

“食丰富度够,没大菜!”沐飞灵一闪突喊出来。

众人前一亮,瞬间明过来,怪最近次练习没有发问题……

因为还真的算是问

前薛意课时就诉过他宴席分低档、档、高宴席,前两道们也是照低档、中档的序进行理。

了烧尾这里却被烧尾的名头到,不进行调和增减品。

就导致桌宴席档次不

道烧尾可是在代流行宴席,时候的级食材鹿肉、肉、果狸……是这几食材别上桌,算他们买都没地方买。

相应用家常类代替,这种席的高感骤降,而他们以为是道出了要问题。

要是这个思调整下绝对不有任何果。

“哪些菜删掉,看?”

苏子放新摊开人之前择的菜,带着换和挑的眼光看之后,果然看很多问

西江料吧,单纯的丸子,不如蟹狮子头,可以去。”

“长生粥不要了,换一纯粹的,应该加分不,最后白龙臛尾没有题。”

“凤凰也不要,重复有些高,两条鱼。”

“金粟平也去掉,这个感我也得有些能为力,鱼籽馅饼,有怪怪的。”

!”

“箸头春……”沐沉吟着,没有说后面的

么?”子放和宴一起过去。

“这道做了几都没做,我在要不要箸头春掉。”飞如实道。

“再看看。”目就这一菜是炸料理,算是为补充烹手法也重新补道,还如这道版的。

“好吧。”沐飞点头,新陷入思。

宴在纸迅速划点到的字,默几秒:“那么现还有十道菜,老板需再补两,晓曼要补一,子丹要补一。”

“大家想补充什样的菜会比较适。”

“目前类肉类品已经部齐全,缺少蔬,要不苏老板边做一汤一道菜好了。”赵晓看着菜提议道。

“我加一个菜,子再加一素菜,像可以。”

沉思数,看向子放点头:“行。”

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