经过两个月多月紧锣密鼓的准备，姜野的喜悦海鲜大酒店终于在11月8号这天开业了。
吉森洋子的日式料理店也在同一天开业，由于“吉野”这个名称已经被另一家曰本餐饮连锁企业抢先在华注册了，所以不得不变更为森野日式料理店，还是在两个人的姓名里各取了一个字。
开业剪彩在上午九点五十八分进行，由于姜野满打满算来到这座沿海城市也不过十个月，除了以前工作的那家公司，在天波市根本没有多少人脉。
上午参加剪彩仪式的除了老胡之外，全部都是喜悦海鲜大酒店和森野料理店的员工。
作为剪彩嘉宾老胡和姜野一起完成了剪彩仪式，然后孙胖子放了一挂两万响的鞭炮，姜野和老胡肩并肩的往酒店里走，看到门口张贴的“开业三天八折优惠”宣传告示，老胡抬手就给撕了下来，揉成一团扔在地上。
“老胡，虽然我对自家的酒店有信心，但是毕竟是新开业的酒店，俗话说酒香也怕巷子深，尤其是刚开业绝对不能冷场啊，开业三天搞点优惠，主要想多吸引点人气。”
“冷啥场啊，即使一点都不用优惠，就你这点营业面积，到时候都得坐的满满的。”老胡拍拍姜野的肩膀，说道，“走，进去陪我喝茶去。”
陪着老胡喝了几道功夫茶，姜野看到时间已经十一点半了，决定去外面巡视一下。
老胡笑着跟他摆摆手，“你自己去吧，我还要在这里喝茶。”
姜野溜达着来到了沿街的一楼大厅，餐厅经理看到他过来，赶紧迎上前去，“姜总，我觉得还是应该把开三天八折优惠的告示贴出去，现在别的酒店都陆陆续续开始上人了，咱这边还没有一个顾客呢。”
想到老胡胸有成竹的那番话，姜野说道：“存住气，再等等吧。”
姜野话音刚落就有几位客人推门进来，一位服务员赶紧迎了过去，“先生，您好！请问几位？”
“六位。”走在最前面的那位男士回答道。
了解到对方人不多，服务员就把他们带到了一楼大厅能坐六个人的桌子前落座。
服务员把手里的菜单递了过去，几个人跟击鼓传花似的把那份点菜单看了一遍，然后几个人脸上的表情就丰富了起来，你看着我我看着你的只用眼神交流，却不说一句话。
“先生，你看需要点些什么？”服务员一旁问道。
几个人还是拿着菜单翻来覆去的看就是不说话，服务员连问了几遍，最终唯一的那位女士说道：“我们经常在这条街吃饭，你们家的饭菜有些贵。”
一旦有人打开了话匣子，一同来的其他几个人也纷纷跟进，“岂止是有些贵，是贵的离谱。”
“一盘香辣蟹就敢要两百多，你们怎么不去抢呢。”
……
看到服务员有些招架不住，餐厅经理赶紧过去解围，“各位请先别激动，我是餐厅经理，有些话我得跟你们解释一下，我们饭菜的价格是比别人家贵，但是贵有贵的道理，像你刚才说的香辣蟹，我们使用的是一斤半以上的野生兰花蟹，这么大的螃蟹即使在海鲜市场，没有两百元也买不来的……”
“我们怎么知道是不是野生的？行了别解释了，越解释越黑。”那男的打断餐厅经理的话，对同行的几个人说道，“咱们去对面的海鲜大排档吃去，这里一顿饭能抵得上他们家两顿都不止。”
姜野眼睁睁的看着这几个人从自己饭店里出来，去了马路对面的海鲜大排档。
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