小蝶耳边总是听到田荷花的生意经，她现在也是满肚子的生意经，吃着这个新奇的东西，便是下意识地说道：“小姐，真好吃！我看，可以拿出去卖了！”
田荷花也很是满意，便是点了点头：“是吧？看来咱们又可以开个小吃店了。”
“小姐，我看您不如卖给大馆子，虽然这东西都是豆腐和面做的，不值几个银子，但是您做臭豆腐这个是有秘方的，没有人卖，卖给大的酒楼，他们那儿去的都是有钱人，不在乎银子的，而且省事，之前您开螺蛳粉店，虽然人多，银子也多，但也麻烦不是？十几个铜子儿的，忙里忙外的，甚至还不如蛋糕店挣钱呢！”
田荷花点了点头：“按照本钱来说，螺蛳粉的本钱是比蛋糕的本钱多，但是受众不同。”
“是啊，是啊，我记得，之前您带着小蝶出去摆摊，一个蛋糕费大力气做出来，一百个铜子儿都没人买，后来进了香楼，包装一下，翻了几十倍，而且，蛋糕还小了，但是，现在还能挣不少呢，不如，您也包装下这个臭豆腐！”
田荷花本来是想要开个像是螺蛳粉的铺子，专门做这种小吃铺子，好吃又是不贵。
但经着小蝶这么一说，她心道：也是如此，这东西是值不了几个银子，但什么东西都是图个新鲜，要是好吃了，那些有钱人家才不在乎呢。
不过，这次的田荷花不打算给香楼送去，她要自己开一家臭味居，专门做臭味的，这店定是有特色，到时候就算是不喜欢的人也得来凑凑热闹。
不怕光瞧不买的，就怕连瞧瞧都没有。
而且，田荷花也有主意了，她这次开店要做一个出其不意。
说干就干，可是铺子的位置还没选好，正好，这几日尹山长也快回来了，本以为他早些日子能到，但是后来寄信到田荷花这，说是老人家身体不好，赶路会慢一些。
田荷花自是体谅。
这几日便是带着小蝶看看铺子，若是有看好的，那定是要立刻安置下来，现在田荷花有了银子了，自是不会为了价钱的事情谈不拢。
不过，若是觉得贵了，田荷花还是会讲下价格。
有了银子自然是财大气粗了些，虽是一年租金需要二百两银子，田荷花还是租了下来。
这铺子一共两层，加起来大概是一百三十平的样子。
田荷花便是开始装修一番，她先是命人做好了牌匾，这人靠衣装马靠鞍，里子重要，外面更为重要。
大家对于臭豆腐还不知道是什么，田荷花又是想趁机做高档一些，所以，特意先定制的牌匾，一定要大、显眼，最好是镀金的牌匾，黑色的大色，要是书法好的人写，一定要到足够大气，看着足够的豪气。
虽然有些土，但这是田荷花能够想到最为打眼的方式。
她要做的臭豆腐是别人没做过的，酒香还怕巷子深，她首先要用牌匾给大家留下个印象。
只要走过来，一定会被她这特大号的牌匾吸引住。
而外面则是重新粉刷一遍，刷的是红漆，再将着纱窗纸都换成素纱。
里面的一层正好可以用来做臭豆腐和买完就走的，而上面则是一个个四方桌，全部是靠着窗户。
本来上面就不太大，田荷花也没有设什么雅间，清一色的四方桌加黄梨花的圆木凳。
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