第一千一百四十二章 要适量才是好的(1 / 2)

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白曦是一个一桌,桌上的菜还是罗村特准备的灶。

菜一汤,摆盘说上好看,但能看村民们她准备时候,是用心。

说起也奇怪,一般野肉都是有一些味的,牛罗山的野猪并没有么膻味,它们和养的猪区别就比家养猪个头,皮也较厚,肉少,肉多一

,最主的是,野猪肉肉的味要比家的鲜香。

大野被挑选最好的位给白做菜,经经常吃到野肉的村们在白的带领,已经磨出不的吃法

,白曦桌上的是孜然骨、红肉、鸡炒虾仁、蟹粉豆煲、凉黄瓜丝,鸡丝豆汤。

打牛罗有集市,白曦桌上的材就越的丰富来,虾是大海,新鲜呢,是输队送后专门采购,着冰块回来的,就放在库里面,专门给曦的。

大海虾能买到,大海蟹不会有么难题

先是尝一口鸡豆芽汤,然后点点头:“不错,淡爽口。”

这道菜村民立就咧嘴心的笑:“姑奶喜欢好。”

太好了,姑奶奶欢,看,辛苦么些日,总算师了,家又有道拿得手的菜

牛罗村人喜欢一件事,吃饱穿暖后,求的就吃的好,这吃好不是食材要高级,是吃的道要好。

要不,都是菜,水就行了,干嘛还用油炒,干嘛还放海米,干嘛还调味。

现在村们家家户都以己家里有几道手的菜自豪。

至于什样的才拿手的呢,那是姑奶吃过,得好吃,才能

吃过的食何其,味觉灵敏,要她尝,提一意见,民们稍的改一,火候好,放的顺序好,搭的菜也

的调整,都能弄不错的味来。

要不然,牛罗村村民处一个偏的山村,以前尝的油也就是肉的时家里一尝一口,不管做什么样,你半年能吃一肉,你觉得不

的情况,你能出个什好来。

也就有曦,村们才能次次的菜做的起来。

轮到蟹豆腐煲,这是的石锅的,率端上来,但是锅保温果强,其他的陆续上了,它热乎乎

的蟹粉在上头,一些蟹和豆腐汤汁混在一起,散发出甜的香

取过勺,勺了勺带着腐和汤送到嘴,吹了口,然放出口

曦品尝时候,得近的民都在着脖子待着,的远的不到的民们则眼观鼻观心,的端正,偶尔有句话,家伙也小声的咕。

下后,曦也不急说话,又再勺一汤勺,这一次,她勺最间的位,也就上了满的蟹粉。

橙色蟹粉搭着白嫩的豆腐,好看也闻。

经入口,蟹粉的味夹裹豆腐的甜,没多余的料,就蟹粉和腐本身味道,上一些,味道正好。

放下汤,白曦笑着开:“这就不错,食材例正好,味道正好。”

“谢姑奶。”这菜的民笑的叫一个心。

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