菩提玉斋(1 / 2)

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足足大碗的夜饭,米饭用可不是通的米,而是专修士使的丹米,种植所的土地肥沃的时,更有灵山泽的包,灵气郁。浇水也是山清泉,使的肥更是灵沤成的料,产极少,通性控甚至比巴还要格,一都受朝控制。

鸡蛋也以备好,选用的新鲜的色锦鸡蛋,个比鹌鹑大不了少。

了蛋和之外,做出纯的菩提斋,就须用到样极其要的配了,这配料是提玉斋关键所,也是什么其的厨子有一身艺,却不出来提玉斋关键原

东西叫黄金树患子,患子也油珠子、木挽子、呈紫红,子黑漆珠,实不是来做菜,而是来制作角,也是洗衣的东西。

但是,在佛门中,常用紫红无患子,用作念。这也那位高制作菩玉斋的门秘方,也称为提子!

没有菩子的蛋饭也就蛋炒饭,有了菩子才可称作菩玉斋。

剩下其的材料常见的了,譬木耳、、葡萄、柚子、筋等。

钟柚早将一应事准备当,见云一脸信模样,心中愈的好奇来。

“老弟,给你一任务。”陆云拍他的肩,把无子、葡和柚子过去道:“把无子剥开籽,葡柚子去捣碎,成汁。”

“好。”钟摩拳擦,他从到大都干过活,自家厨都不知在哪儿,接过料,就头认真作起来。

陆云有一项关重要准备工,那就把米饭散,打粒粒分,绝不连,这需要他示真正厨艺了。

只见取来一炒勺,面淋上许素油,将隔夜倒入其,单手住勺柄,手腕一,米饭间被颠空中,始分离。

陆云手法快而熟练,米饭逐变成豆一般,锅里蹦跳跳,刷作响。

正榨的钟柚见他熟的手法,便知他厨艺绝不是吹,那是真本事,不由竖着大指赞道:“陆哥,这炒菜是你的余爱好?”

!这是的主要好。”云笑道:“我可要成为神的男。你看熟练的勺、还坚毅的神,尤是我唏的胡茬,一旦真起来,所有的女都难抗拒。管多么傲的女,都会我精湛厨艺所服。”

“陆哥,炒个菜已……”钟柚一‘幽怨’道:“是能靠菜泡上,我甘拜你为,跟你做菜。”

“要做菜,没你想那么容。”米已经打粒粒油闪闪,云起锅油,把蛋递过道:“先要学捣蛋,把蛋到金黄一,丝丝滑才行。”

蛋我最长了,哈。”

葱在陆精湛的功下画片片大一致,状一致葱花。时油已热好,米饭倒锅中,云开始炒起来。

“蛋来。”候已经不多了,陆云一捣好的液,一快速翻,蛋液同丝线般,缓浇入米之中。

这里面涉及到种手法,叫做‘包银’,意思就金黄的液要将米饭完并均匀包裹起,才能到看不蛋,却处是蛋最高境

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