第86章:美食龙须面(1 / 2)

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“那给我来软一点吧。”清不知米小白做的到是什么须面,论口感道居然软硬,既然来来了,小白又持说自做的是须面,就先看他葫芦到底卖什么药。

米小听到后点头,十团龙面逐一好,然检查了下油温。

宛清意到了十团龙面,每团的量很少,每一团有不输机器制的整齐

得是有十年功的手艺才能做的。”

宛清和小白按来说只见过两而已,二次甚算不上面,但清却很任米小

白这个平时看去很随便,聊起来又觉憨憨傻,但一进入厨好像就变一个似得,种认真模样在生眼里,真的很

白把手在油锅上面,细感受油温。

“嗯,个温度刚好,以调成火了。”

只见在料理前捣鼓那么几,很快,米小白十分满的关上火,说声:“成了,食龙须,请用。”

吧台比高,不易看清理台的貌,只看清料台比较的地方,所以他不知道小白捣了什么,只能听米小白油炸什,大概龙须面的辅料

,米小在短暂装盘之,端上的东西全颠覆宛清的象。

般来说须面都汤面,用碗装,但是小白端来的,是用盘装的,且这碗“龙须面”一滴水没有,此米小还在盘边上放杯圣泉馏水。

宛清一,她看这一盘食龙须,算是见识了。

“这龙须面?”

食龙须。”米白强调。

“可它为什是……炸的?”

宛清前的这龙须面本就不啥汤面,而是一油炸的饼。

个包子小的龙面被油成方便饼一样玩意,们重叠摆放在起,而子的周有五味装的辅,分别应了酸苦辣咸。

虽说道美食须面色味俱全,但是实叫人难提起想食用的望,更说品尝

宛清的题,米白起初有相同问题,他获得统的食奖励时,脑子简在发懵。

龙须为什么成方便了?

过越到来,米白就越接受这美食,的确有独到的方。

小白回宛清,“这才是正宗的须面,须面在千三百前的宫料理传中,一都是油的,后到民间,因为民的老百多是穷,家里油多盐,油炸手对他们说太过侈,就了水锅盐的汤,经过千三百年的演成了你耳熟能的龙须面,但保证,才是最宗的龙面。”

米小白上去是真的,且这听来也确有道理,宛清也信任了小白,“原来如,不愧美食家,知道的是比普人多。”

“别我了。”米小白自己的份弄起,寻思动手。

宛清却脸迷茫。

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