因为有对外出租的念头，所以在雇佣管家和仆人的时候，郭书喻和周桐都很是大方，主要这不仅仅只是管家和仆人，接下来可能还要担任“酒店经理和服务生”。
昂利伯爵推荐的那位管家的确是专业人士，这一点从他的一举一动就能够瞧出来，而且让郭书喻没有想到的是，人家不仅祖孙三代都是管家，学历也非常高，身上挂着两个硕士学位，分别是法学和管理。
这样的条件，年薪10万欧元真心不算多。
不过管家也有缺点，那就是年龄稍大，今年已经70岁了，而且虽然有一个管理硕士的学位，但他并没有在企业工作的经验，按照他的经历和年龄，估计也就是能当一当酒店的经理，但酒店经理又能给多少薪酬？
也有一些高端酒店为了形象也许会出这笔钱，但是有一点，你愿意人家老爷子还不愿意呢！好歹是为公爵服务过的管家，你让他当酒店经理？
实际上来郭书喻的庄园当管家老爷子也不是很满意，但是没办法，儿子闯了祸，现在需要他这位快70的老人帮忙还债，西方人对子女也并非完全都是放养政策，要不然财富还留给儿子干什么？
父爱是通用的，看着孩子受罪，老爷子也心疼，只能托关系找一份自己能做也还满意的工作，再然后，他就出现在了郭书喻的面前。
郭记他也听说过，毕竟现在郭记瓷器在欧洲相当的火爆，由此也引得很多欧洲人对郭记有了兴趣，听说了郭记糕点、郭记木器家具等等。
郭记的海外网站虽然下架了瓷器，但是木器家具什么的都还在，现在郭记的日营业额，欧洲市场占了相当一部分，大约能够达到5%。
可别小看这5%，要知道郭记的日营业额可是能够达到3000万，5%那就是150万，每天150万可不是闹着玩的。
管家就任之后，其他仆人的事情就好解决了，由管家进行招聘即可，相比较起来，人家才是专业的。
对于庄园可能要开放对外短期租赁的事情管家并不意外，因为他服务的公爵在最后支撑的那几年里也是这样做的。
只不过相比较支出的费用，那点收益只能说杯水车薪，所以最终也只坚持了三年，那位传承了300多年的公爵家族还是破产了。
现在？现在那位公爵在郊区农场当农民，准确来说应该是农场主，毕竟好歹还有200多英亩的土地。
庄园都被重新装修过，因此只需要外面稍稍的改动一下，随时可以对外进行租赁，管家来之后就是在忙这件事。
仆人没有想象中那么多，按照管家的话来说15名左右大概就足够了，但是他们需要一个好的厨师。
对此郭书喻笑着跟族人说道：“现在族里的几位厨师正在学习西餐，正好安排两名过去学习学习，不到一个月应该就能培训出两名合格的员工来。”
“这边的待遇高，我觉得肥水不流外人田，应该也招一些华裔过来当服务员，厨师也是，不如从郭记直接抽调过来。”族人回答道。
郭书喻想了想，然后觉得有道理，找来管家说了族人的意思，管家自然不会有意见，只不过他希望能够保留相当一部分数量的法国人，这样能省去不少的麻烦。
省去不少的麻烦？郭书喻先一愣，随后明白过来，表示同意。
也不知道这位老管家是出于一个什么样的心理，郭书喻把招人的事情全权委托给了他，但是他却招来了十五位年轻漂亮的女孩。
其中八名东方面孔，七名法国人，八名东方面孔自然不都是国人，其中有两名东瀛人，模样不错，很乖巧的那种，就是来历不怎么干净。
对此老管家也表示为难：“懂得中文的姑娘很少，尤其还性格乖巧、模样标准的，不过她们的来历虽然有点问题，但我可以保证都是好姑娘。”
虽然有老管家的保证，但郭书喻还是有点担心，他无所谓，他自然知道那种行业也不一定都是坏人，可是他担心周桐过不了心里那一关。
尤其十五个人，竟然有六个出身风/月场所。
但结果有点出乎郭书喻的意料，周桐知道这件事之后并没有表达出任何的不满意，当郭书喻问起的时候，周桐忍不住叹一口气：“都是可怜人。”
的确是可怜人，这些姑娘大部分都是被哄骗来的，正如在南洋遇到的那位娱乐公司副总裁一样。
姑娘都有一个追星梦，尤其这些漂亮的姑娘，最容易受到别人的关注和哄骗，而有些事情一步错就是步步错，再然后就干脆回不了头了。
老管家招她们也是出于善心，至少这是一份稳定且正经的工作。
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