最后，还是从包大眼家的仓房里，翻出来两个老木桶，都是桦木的。装水试了试，一点也不漏。
唯一不合用的是，这俩是水桶，上面都吃敞口的，还有横梁，需要改装一下。
包大眼还真行，锯子斧子上去，很快，就把横梁修理掉，又用桦木做了两个木头盖子，也能凑合用了。
把桶抱回酒厂，叫小猴子检验。只见小白嗖一下蹦了进去，然后叫田小胖扣上盖子，还比比划划的，叫田小胖去招呼那些小娃子找它。
赶紧出来吧，你这玩藏猫猫呢——田小胖把小猴子给拎出来，确认桦木桶可用之后，就把小猴子撵回家了。
按照小猴子的配比，又弄来不少野果子，装了多半桶。上面要留一些空隙，免得在发酵的时候，发生爆炸。
没错，发酵时会产生大量的气体，要是密封太严的话，砰一下就响了。
这能行吗？两位老师傅当然不相信，他们也存着比较的心思，也根据各自的配方，调配了几样果酒，到时候，正好有个对比。
果酒发酵需要一段时间，可是，野果子都是有生长期的，过了时间，果子就脱落了，所以，还得抓紧时间，组织人手进林子采集。
不然的话，就算酿制成功，到时候没有了原料，也照样抓瞎。
有些果子，比如说山都柿，甚至能存放几个月的时间；但是有些果子，比如蓝靛果之类，采下来的话，也就是三五天的时间就变质了。
为此，梁耀国把大伙还召集到一起，进行商讨。现在最棘手的问题是：果子要是不采的话，很快就会过季；采下来呢，不加工的话，又会变质，有点两难啊。
“要不，咱们先主要生产果汁饮料呢？”张有才老师傅提出建议。
梁耀国皱皱眉：“咱们黑瞎子果酒厂，主要还是以生产果酒为主，饮料的保质期太短，不利于周转。”
另外一位叫李宝库的老师傅也提议说：“我们手头有几种现成的配方，都是经过验证的，生产出来的果酒，以前也有过很好的销量。是不是可以考虑一下，先加工这几样果酒呢？”
“我们的计划，是以生产猴儿酒为主。”梁耀国又回应了一句。这些，都是他跟田小胖商量好的发展方向，不会轻易改变。
还真是不见黄河不死心啊，张李两位老师傅彼此望望，然后一起坐下，低头喝茶。反正该说的也都说了，决策方面，他们也管不着。
到时候，等那只小猴子的猴儿酒试制失败，果酒变成一桶果醋之后，就该他们大显身手了。
看到没人说话了，田小胖乐呵呵地开了腔：“咱们该咋办就咋办，明天俺就组织大伙进山采果子，按照配比，全都酿制猴儿酒。”
“小胖啊，你这么有信心？”梁耀国也觉得此举有点激进，万一配方出现问题，那损失就大了，耗费的人力物力不说，关键是一年的时间就这样浪费了。野果子也就短短的这一两个月时间，错过就只能等明年。
田小胖抓抓后脑勺：“俺主要是对小白有信心！”
反正他觉得吧：小猴子是肯定不能在这种大事儿上坑爹的，要是那些小事倒是有可能。
“好，那就这么定了！”梁耀国也是有主见的，当场拍板。
真要是算起来，这酒厂虽然是他和林先生投资建设的，但是大股东，还是黑瞎子合作社。人家占股百分之九十呢。
这种脑袋一热，一拍大腿的决定，最不靠谱了！张师傅和李师傅实在忍不住了：“梁先生，慎重啊！”
“没事，我对小胖子有信心！”梁耀国望望田小胖，目光十分坚定。
两位老师傅对视一眼：等会儿，让我们捋捋：你对小胖子有信心，小胖子对小猴子有信心。可是，我们老哥俩，对小猴子没信心啊！
在他们看来，把宝压在一只小猴子身上，这简直是儿戏。就小猴子那小肩膀，肯定担不住啊。
希望，到时候你们别后悔就成。两位老师傅默默地站起身，离开会议室。要不是薪水这么高，他们直接都想卷铺盖走人了。
田小胖倒是雷厉风行，马上找到包村长用大喇叭通知，明天开始，集中全力，采摘山果。
根据配方，需要的山葡萄和山都柿还有蓝靛果最多，其次是灯笼果和黑加仑，另外还需要少量的树莓。
这样一来，在采集的时候，就事先把人分好组，一组二三十人，每样山果都收集到一起，回来也比较好加工。
采果子什么的，小娃子们最高兴了，也纷纷请战。尤其是田小胖的那些弟子，格外积极。他们在恢复了一定的语言和行动能力之后，变得特别爱说，也特别喜欢做事。
还有游客，听到通知之后，也要去体验体验。帮着干活啥的都是次要，先把山果尝个遍，那才过瘾呢。
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