第二十二章 红烧肉(1 / 2)

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从心听能打折,双顿时放

个月只3000两的生费,而盘五花就要五两,他顿要吃盘,加其他配,一顿差不多百五十,每天顿就是百两,千两只吃十天。为了不饿肚子,能吃泡,或者佐助蹭

如果能打五折话,他可以不吃泡面,每周需要要佐助两顿,一月基本问题了。

如果助知道心的想的话,吧,他不会心的,一亿的存呢。

到佐助个亿的款,从的心里时又不起来:“我觉得后每次这吃饭带上佐,然后AA制,的那份现金,的那份,用折扣,嗯,完!”

“喂,小,发什呆”秋秋葵见家老爹完之后,从心居呆呆的说话,是开口道。

心回过来,看一眼佐,然后秋道堂道:“好意思,大叔,刚才想的事情,咱们就去厨吧”

“好的,我来”完,秋堂东就头往厨走去。

从心以佐助和道秋葵人跟在面。

是从心二次进肉Q的房,上因为他注意力在那些机能量,所以厨房的设只是了个大,现在来做菜,自然看就更仔一些。

厨房分个区域,分别是食材进初加工刀案区,对食材行腌制腌制区,最后是制区。

其实后还有一屠宰区,不过与房隔了帘,和音门,般也看到。

为这是家以肉烧烤为的餐厅,烧制区碳烤架、电烤箱、煎锅,有熬汤大锅。独没有式常见炒锅。

从心转一圈,选了一煎锅出,勉强用。

到可用厨具,心又开寻找配,火影界的调和中国常用调有很大同,桂香叶都有,从找来了皮替代,大料没就算了,生姜倒不缺,辣椒也,冰糖找到了,酱油的,后厨四五种,他挑了色最深稠的。

主菜猪花到是成的,心挑了色最好一大块,约莫二斤的样,请秋堂东切一厘米右的肉

好了把放到这汤锅里,冷水烧,焯一水”从在一旁挥着。

秋道堂一边按吩咐照,同时道:“什么要煮一下?”

:“这是煮,万别煮,水一烧立马把捞出来干”

房的火很猛,话间,就开了,从心立指挥关:“焯的目的把猪肉面的血去除掉,这样做来的肉可口。了,把放好,小火,肉”。

“然后意火不太大,大就粘了,哎,对,就样,出了,再一会儿”

大约分钟,心见锅的肉块经基本现金黄,锅底积了厚一层油,接着开道:“肉捞出,赶紧

堂东闻,立马将肉捞,从心着锅里油,犹了一下,道:“样,锅的油流半,剩的倒掉。”

堂东闻确认道:“倒掉?”

心点了头。

道堂东掉一半油,这从心抓一大把糖丢到里:“小火,炒一下”

等到糖融化,冒出气,从心道:“紧把肉进锅里,搅拌均,让没肉都裹糖色。”

“放抽,就浓口酱,对,是那个,注意翻,均匀色”

“可以了,加水吧,好了,了,刚漫过肉行了,,调成火,将烧开。”

两分后水开,从心陈皮生片丢到锅中,撕了五根干辣丢到了中:“了,调中小火,就这样半个小。”

实如果高压锅话,七分钟就不多了,不过从觉得,正的红肉,还小火慢比较入

从心小的身影,在一群道一族巨人中窜来窜,指挥定,佐一时间知想到什么,色颇为郁。

智波一应该是大的战,而不厨子,真是太脸了。

从心没在意佐的神情,见还有个小时,于是嘱秋道堂注意看,时间了再叫,然后回到了桌上,续吃他烤肉。

五花肉用秋道族特质香料腌的,味很正,片薄而韧劲,是后世种压制成的午肉可比。

一片花肉,张嫩生叶子,成一团,塞到口,细细嚼,好舒爽。

他一边着一边想着美的未来。

他毕有一个年人的魂,占便宜蹭吃喝对他说虽然行,但里总还有些别。但是果红烧在这个界能够行起来话,说定将来能有个营生。

他这几天天过这边吃,对于下木叶的肉价是了解,十三一斤,是烧肉Q的五花却卖五两一盘,一盘差不多就一斤,这样一,一斤肉就要三十多,扣除店成本,及其他工,一肉差不能赚一的钱。

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