第75章 肉汁(1 / 2)

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小笼

不,罗并不会正统的笼包,顶多会的只是包而已。

而之以会说小笼包,只是因他习惯此。

以经他一问,文便意到了自的口误,立刻把笼包纠成了肉

丽莎和比依然知肉包何物!

这也是所当然。

去过物烤肉后,罗大体上便对这个界的高料理有一些了

世界的理比较结于食本身,顶尖的理都是高级魔肉做成

了魔物料理之,厨师研究最的就是糕、饼之类的心类料,这是了满足妇小姐的需求!

所以包子、糕、炒、麦饼、麻糍和子之类料理,里都没

外的是,这里却汤面、大利面、汤圆和量粥类料理!

多说无,罗文心掀起理界的命。

想做肉,除了意方面原因之,其实半是因自己想而已。

想吃,做!

这么简

包的做很简单,先用猪、葱末调料做肉馅。后用面,水和母揉成团发酵两倍大。接着再面团将馅包好,然后放涂过油蒸笼上酵。最只要把包蒸熟,就可以笼了!”

奥比然没有过肉包,但却做肉圆和圆,所他做肉和面团手法都常熟练。

等他好肉馅,罗文他把肉加上水,用魔法镇,这冷冻过的肉馅更容易

麻烦的没有蒸,不过文很快找到了替品,是之前来做过豆饼的板。

蒸板配锅子,在一定度上取蒸笼。

做好肉、揉好后,四便一起手,用团包出个个拳大小的子,再一放在板上,上盖子酵。

般而言,包好的子需要30度右的环下发酵30分钟,但奥比这方面经验,通过温的调控速了发的过程,然后便锅子里入冷水,盖上盖,点燃火,开了蒸包的过程。

因为第一次包子,以奥比有轻易试用魔加速,是和罗、丽莎、秦樱一静静地待着。

当然在待的过中,四还在不地包着子。

竟,这计划要售的商,包得多当然好。

为这肉用的是速猪的,所以文丝毫担心它味道不

来,这是对食的自信,和这个界的厨的思维常相近。

第一肉包开之后的十八分,奥比鼻子闻了熟肉味道,便关上火,当众人的打开锅

,白色蒸气从盖后的隙中狂而出,云如雾,蒙了他脸。

他丝毫在意这蒸汽的度,反双目泛红光,子疯狂动,如饿犬一

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