第146章 再见高阳(1 / 2)

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在吃块,李说好吃东西那定就是吃。整大唐最味的东西,基本都是出他的手,他自然这个资说这话。猪得自庄户养猪,其地方的稍稍差点。

个纯粹技术问,而且养殖场规范也关系。靖和河王知道好庄户猪的方不太一,听了好的话也没放心上。们府上年李二会赏赐些猪牛,不过他们很吃。

“那行!时去你上吃下知道味如何了,那个全宴也得你庄子边的羊?”李恭听后道,如都要用好庄户边的东西,他们别想吃畅快了。

李好庄户虽今年大收,但地就那多,养猪牛羊就那么。给他两家这天吃下,那够?更何那边的西还要应天然,那就加不够了。

“不用!全羊宴用的羊用我庄里面养那些,长安周养的羊可以。过整治全羊宴时候,那些羊要特别理下。”李好听笑道。

猪必须自己庄的猪,是因为殖的方不同。且自己户那边猪还骟,这样猪肉质好一点,而且自庄户的也不会太久,太久的肉质也差。

是羊不,关中边养羊经有了常成熟手法。且羊都放养,没那么讲究,样就不区分,家养的都可以来做全宴的食

羊席”要选用年以上长的山为主料,宰杀前只给饮,不喂,使其腹。从血开始宰杀的序,割哪个部,即以个部位全部或分入菜。

分别以烹、、煎、、烧、、闷、、拌等同的烹方法,入酸、、辣、等各种同佐料,分别制各种各的成品

再加上盆各部炖的全汤,组“全羊”。从杀到分,须按序逐步顺,均达到片、丁、丝、条烹调法。

可炝、、爆、、涮制的全羊品,都有软烂、清淡、口宜中及酸、、和谐、不腥不、脆、、鲜香特点,后赏心目,入后味美分。

好带着己府上少年整羊宴的候,李带着高妹子又到了李府上。家伙屁后面除高阳妹,还跟好几个屁孩,好还见了传说的晋阳主。

个妹子所以成传说,因有二。性格比好,十贤惠,得李二群臣喜。另一原因就命短,活了十岁就挂,所以李二一牵肠挂,史书多有记

兄我真是有口之人啊,突然心来潮,起有些子没来弟府上坐,所就带着们过来看。没到还能上你们上的宴,这全宴可得好吃上番。”

进了李之后,恪看着好正带几个少在整羊,眼神立亮了起。待从好嘴中知他们整全羊,这家大笑起,看来日子选真好!

从第一全猪宴始,然就是全宴,全宴,现又是全宴。李感觉自真的好口福,种特定场合每自己都碰上,乃吃货大幸事。

李好了个白,直接视了这伙。不后面的阳公主好倒是看了几,这妹年纪不,身子起来弱的样子。李好注上晋阳主自然是因为妹子漂,几岁小女孩有多漂

好多看眼是因历史记这妹子身体不么样,弱多病,而且还撑到成。作为个医生,李好自对这东西比较上,然后去尝试有什么法能够变。

者等下东西的候,这小姑娘些东西能吃也需要上。要不就这妹的体质,玩意在己府上了不该的东西,引起什反应出,那就烦了。

至于其的李好时没想,眼下好就算知道晋公主有么问题,他也不轻易去这小姑看病。中间涉到的东西太多,的不好李二砍都有可

边聊了后,李似乎故一般,着其他个小屁兴致勃的去看全羊宴了。把所留给李好和阳妹子,似乎这子有什话要跟好说一

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