璇玑十分怀疑，池金麟所说的这群极品应该就是女主他们家了。
目前女主有没有穿过来，璇玑还不能肯定。
要不要把女主一起带走呢？这样若是她跟男主错开了，男主会不会直接就跟女配成亲呢？
璇玑觉得其实没有女主去救他，男主也不可能挂掉，否则怎么可能叫“男主”呢？
接下来池金鳞做小鸡儿炖蘑菇。
“你真让我做？我家就只有一小撮盐了，其余的佐料都没有。”
“你想要啥佐料？”
池金鳞挠挠头，“葱、姜、蒜王大婶给了一些，倒是这花椒、大料、生抽、料酒，油什么的，虽说不放也成吧，但是总感觉味道会差一点……”
还不等池金鳞把话说完，面前就摆放着一堆特别全的材料。
池金鳞：“……”
话说这生抽的标签还没撕，菜籽儿油用的还是塑料桶吧，对面的这是饕餮呀，还是穿越饕餮呀？
璇玑想的是反正早晚都是要掏出来的，倒不如先让这个穿越男见识见识。
“那个大姐……不不！神兽大人，您这是去了我们世界带回来的吗？”
璇玑一脸笃定的样子说道，“本大人下凡历劫，也没说过只在这个时空啊，三千世界都应该经历一遍。”
池金鳞觉得这话没毛病。
于是他拿起早已被王大婶切好的鸡块儿，把皮扒掉，打水浸泡。
若按照正常做法是不用去皮的，可惜自己三年没沾荤腥，若是带了皮，估计自己也吃不消。
他又把干蘑菇放在水里清洗了几遍，烧好热水，留置半温的状态用来泡蘑菇。
把泡好的蘑菇淋干净水后，又把用来泡蘑菇的水过滤留着备用。
把家里的那只大铁锅烧热，放入两大勺油，在油烧至六成时，再把鸡块放入翻炒，炒至鸡肉变色，水分吸收干净。
再放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味。
加入蘑菇一起炒匀。
倒入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入浸泡过蘑菇的水和开水烧开。
盖上锅盖，调整好灶台的火候至中火，炖半个钟头左右，至鸡肉酥烂，汤汁收浓，最后用盐调味，装盆。
璇玑也趁着对方炖鸡的过程中把鱼收拾好，又在空间中取了一袋儿酸菜鱼的调料。
她是不会做饭，但这酸菜鱼在现代都备好了料，只要把鱼切成片腌制一定时间，下锅放料基本上就完成了，倒是比较省事儿。
当然若是以后有机会学习的话，还是用真材实料比较合适。
璇玑把刚才收拾好的鱼放在案板上，用金属异能幻化出一柄菜刀，主要是她也看到池金鳞他们家的刀，实在太钝，上面还有锈迹，还是自己解决刀的问题吧。
先把鱼剔去鱼骨，顺着纹理斜切成片，葱切成段，姜切成细丝备用。
璇玑的刀功那是没的说，当初砍人都干净利落，何况切鱼片儿呢。
将鱼片置入大碗内，加入一只鸡蛋清、盐少许、两匙料酒、姜丝和葱段拌匀，腌制十五分钟入味。
成袋的酸菜冲洗干净，斜切成条状。
那边小鸡儿炖蘑菇已经盛出，璇玑又让池金鳞把锅刷好。
璇玑油锅烧热放入三勺油，以小火爆香姜片和花椒，放入酸菜大火翻炒两下，至香味溢出。
倒入酸菜鱼的调料包，注入水与锅内食材一同搅匀，盖好锅盖，以大火煮沸，再让池金鳞调整火候，改小火焖煮十五分钟，撒点野菜。
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