第一百零六章 注入灵魂的海鲜饭(1 / 2)

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夏宇次搞回的海鲜别多,妈就让些自己的出来,其他的打包好,晚上就酒楼快过去。

他也难的没有反对,拿出来己吃的西就比多了。

夏雪不母亲说么多,挑好食之后,去做今最后一海鲜饭。

三只红花蟹,六个大鲍鱼可每人一,螃蟹是因为大,平锅装不,三只好。

有三斤的大明,因为说要用来煲高,海鲜也要放在上面

白羽娇极的帮打下手,贺琳琳是当好的摄影

两父子不用去房凑热,先打好海鲜。

夏雪在做海饭已经相当的得,其食材也准备齐。包括们今天己赶海到的血,撬回的青口,都已经洗得干净净。

这会夏刚带回的海虾、鲜鲍鱼及红花都是要清洗干的,陈琼没让羽娇做事,抢去处理,只让她夏雪的做其他情。

雪先用净的大虾吊高,热锅,下好下去超市的橄榄,油热下入虾虾头,点白葡酒,翻一阵后。再下入水,盖锅盖煮分,把的味道底激发来。

后用平锅正式始制作鲜饭,入少许橄榄油,加蒜末葱小火出香味,再下午水剥皮,切成丁的番,炒起

入洗好大米,炒均匀,把米饭平。

入煲好虾汤,过米饭许就行。

然后入所有海鲜和菜。

就特别富了,发好的柱,血、青口、大明虾、鲜鲍鱼、青红甜条、红蟹,炒的八爪,切好蘑菇片。

当然,还有海饭的灵,藏红

一点白萄酒,量的黑椒粉,盐。

后盖上子小火一刻钟右后,盖子揭,色泽丽,香更是扑而来。样的做能把米煮熟,西班牙海饭不用盖子,出来的饭是夹的。

们还是喜欢吃熟的米,夹生米饭不适合国的习惯。

开盖再多煮分钟,多余的分挥发

加上香,配上檬汁,道色香俱全的鲜饭就好了。

这并不是正宗西班牙鲜饭,们也不要做正的西班海鲜饭。

都是据自己条件来,上次的海鲜没有藏花,也吃得特满意。

这次的鲜饭注灵魂之,色泽要金黄亮得多。

藏红的颜色是相当亮的,别夏宇来的这藏红花质格外,香味特别馥

师贺琳有用相记录下过程,雪现在算是锻出来了,一边做遍解说完全没题。

对自己杰作也当满意,其他人没开始,就都她厨艺

也只稍谦虚下,“先尝再说,还是需继续努的!”

然后,还对着机,夹一只大虾,让友们先

这道美海鲜饭环节,然也是拍下来,这也做视频主要的容。

样颜色亮,摆又精致,闻着就别香的鲜,也别的馋

也都有到海鲜,三大红花蟹给几个娘吃了,夏宇和爸夏妈说是吃蟹吃得多,让们吃好行。

鲍鱼就人分一,虾多可以随些。

然,光这样的鲜饭,定不够家吃的。

夏雪做其他,清蒸虎斑,烧海鲈,清炒白菜,有煲海粥,反绝对不把夏宇饿着就对

的时候,大家也聊起这鲜饭的华版做

就说海饭奢侈来可以有极限,比如可加入西牙火腿,顶级的牛肉。

贝类的,可以择法国贻贝,拿大的立贝,虾都可用西班的红魔

那些都较遥远,我觉得雪做的道海鲜,就是今为止,我吃过世界上好的海饭。”宇也是说话的。

夏雪嘻笑着谢过老夸奖,“多谢老提供海饭的食,特别海鲜饭灵魂藏花。”

白羽娇会说话,“我倒觉得这海鲜饭灵魂是雪的爱,没有雪用心作,再的食材不可能么美味。”

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