第一百七十四章 石头鱼(1 / 2)

加入书签

奶奶喜欢看两小年,夏宇陪着说话吃个就挺好,更别他还总家里送吃的。

今天也例外。

他今天特意搞条丑丑,但却特别美营养的头鱼来,他也都帮着把鲜都拿来分类顿好的。

这条斤多重石头鱼,他也不让奶奶处理。

他亲自手来料

海鲜都打包好的,白娇也是会才看这只还着的石鱼,“东西好啊!能吗?”

“当然吃,味还特别美。当,最重的营养,老人吃了好多多。”夏宇说,“就是的背刺剧毒,小心处,我来就好。”

奶奶是认得种鱼,“是石头吧!”

夏宇点,“是,也有老虎鱼,学名瑰毒鮋。”

娇问,“贵不贵?”

好,一五六一吧!”宇回答

听了之都有点语,一五六一还好。里四斤,一条就六百块了。

如果家平时不海鲜吃,这条鱼价格就开差不就够好天,节点,一星期的活费了。

当然,晚上这可不只条石头

搞过来龙虾价更贵,绣龙虾斤四五块,石鱼即便最便宜野生青鱼,市上的价也要**十块钱斤了。殖的石鱼会便很多,时候四来块钱能买到斤。

带过来其他海价格也不便宜,白羽娇欢吃的蟹,差多都要来块一的,如是青蟹话,价还会更

的价格高,对,大明,皮皮,斑节这样的,一斤都卖到一五块以

虾,泥这样的便宜很,四五块一斤买到。

野生的鱼,也一百五一斤,市面上鲍鱼,本都是殖的。殖的胜便宜,块钱一就能买,只是道和野的有着壤之别。

他拿来最便的海鲜,应该就最早经搞过来青口了,在玉海场价十钱一斤能买到。

不过玉海市海鲜,好是去几个大海鲜市买,小菜市场种不全,价格也更高。

然后奶也就不想了,不然,就越算贵,最都舍不吃了。

而在白娇听他的时候,也拿手查询,得他多口舌解

上显示了这种头鱼的处多多,生津,肺,甚还有美的效果。

就是表特别,放那动不动话,就石头差多。

值得注的,就它背上硬棘,就背鳍基部的腺有神毒含有命的剧,被刺的话可不得了。

夏宇说,“们海边渔民倒有经常这样的头鱼,每次也必须小处理,旦被刺,就必马上送院。”

他自己理起来时候,是特别溜。

羽娇家刀具用来也算手,先死之后做放血理。随的处理,他依旧心,先背上有的地方切下来,妥善的好。

羽娇全围观,看丑萌鱼皮下,里面的却是相白嫩的。

夏宇可以吃身,她也不怕,也勇于试,主不用担夏宇会弄她。

这种石鱼的鱼其实挺搞的,她看夏处理得是挺快

把鱼皮剥下来,里面的肉白白嫩的看就挺好的。

宇也真了些鱼下来,她拿去冰块里,做成刺

娇还问奶要不吃刺身,她只摇,“你吃就好,我还是太习惯刺身。”

这条比较大,除了鱼鱼肉外,内脏也比较多

说是不弄破鱼,也是毒的。

而其中,最有营的莫过鱼鳔了,也是精所在。

他也问奶奶的见,说清蒸,煎,煲都可以

还是决煲汤,家都能

鱼肉的身,就和白羽偷嘴先了,沾芥末酱,味道当不错,Q弹爽得很。

“感觉石头鱼河豚差多,都有剧毒,但味道是极致鲜美甘。”白娇品尝后评价

点头,说,“下煲好之后,喝点汤,对皮肤。”

头鱼处好之后,就没什危险性。煲汤以交给奶来完,鱼皮也没扔,洗洗干后过下水,可放一起汤,但的人会得鱼皮苦味。独用油一下,起来也格外美的。

斤多重石头鱼,鱼肉也两斤半右的样

汤一家吃倒也会嫌少,也还有他的海和蔬菜。

其他是螃蟹,海虾,螺,贝这类的鲜,就需要夏来处理,奶奶做些海鲜别拿手。

白高回来得较早,祥斋距家里并远,他步行来,当作锻炼身

来之后,跟两小轻也特能打成片,交些古董的趣闻,说说历,名人事。

瀚海夫今天回比较早,晚上七之前就家了。

然后一人围坐起,享美味的鲜大餐。

白羽和夏宇让爷爷奶多尝石头鱼,还有煲来的汤。

白高和白瀚周秀颖看到石鱼丑丑样子,看这鱼和煲出奶白色汤,也完全想不到。

↑返回顶部↑

书页/目录