第170章 菊下楼的厨房(1 / 2)

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第二,整个明显脸变好的贝师傅,将赤火进了菊楼的厨

厨房,一股冷感不由来。

明是一超大的房,但不少料台上都是空位,这里的师只是位数,且似乎气神都佳。

贝师傅管其他,而是接将赤带到了满了各新鲜蔬的一角,开始传道:“在我就始教授厨艺。么阿火,你知道师所要握的最本能力什么吗?”

一愣,道阿贝傅误会,将他作从没学过厨的小孩

,这个会也无谓。

说,他经跟着歇,学这个世的一些艺基础,但是对起阿贝傅的厨,明显不是一级别。

基础永都不嫌,赤火然不会弃这个会。

“厨师所掌握的基本能,自然刀工和候。”火不假索地回

错,刀和火候是考验个厨师力的基技术,是在开做菜前取最适料理的料也是个非常要的能。”阿师傅说,便开教授赤如何选合适的材。

学不知,一学一跳。

现代料对于食虽也有定讲究,但却没那么夸

世界正于战乱期,对食材的究更低。

美食不愧是食番,个世界于料理基础,真是无限啊。

当是听如何选食材,听得赤是满头汗。

为他回起过去取料理材的过,就知自己出了太多问题和误。

火也知,为何贝师傅够将不食材完融合了,或许就从这些起眼的细节做,各方都做到益求精。

光是何选取材,阿师傅就了许久,似乎还有完全完。

这时,下楼早时间到,即将始正式业。

“等会你好旁观料理的程,能从中学多少,看你自的本事。”阿贝傅对赤吩咐道。

于是,赤火待在厨之中,着阿贝傅和其厨师忙起来。

看着看他就觉不太对,其他厨似乎与说是厨,还不说是帮

工作都阿贝师在做,些帮厨责的都是最主的。

而易见,这几个师的水有限,们只能合做这相对简的工作。

“该会,这个本来只是这的帮厨,而真正厨师都经全走吧。”火心中由想道。

这倒很有可,毕竟安未必有那么的煽动力,但事后菊楼的处太差,其他真的厨师人,这极为自的事情。

只剩帮厨,怕并不这些帮真的完好心,怕也有他们自的私心。

只剩主厨阿师傅一人,没其他任正式的师,这会有他这些帮的机会。

阿贝傅这种层次的师,在时哪会工夫教们东西?

只有在,因太过缺人手,以帮厨都能够阿贝师这里学一些东西

师傅带弟,甚于徒弟是在打工,甚打白工要付学给师傅。

这些厨虽然是阿贝傅的徒,但是此能够到点东西,那么他们白也愿意,自然不意菊下处境如

就说嘛,哪有那多好心。”赤心中不想道。

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